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ブライダ

ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。

ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。

ITEM INFORMATION

トップキュヴェのエッセンスを余すことなく詰め込んだグラッパ
BRAIDA
Grappa Invecchiata Bricco dell’Uccellone

ブライダ
グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デル ウッチェッローネ

トップキュヴェのエッセンスを余すことなく詰め込んだグラッパ
BRAIDA
Grappa Invecchiata Bricco dell’Uccellone

ブライダ
グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デル ウッチェッローネ

11月収穫が終わり、ワイナリーにて果汁から分けられた搾りかすは、密閉式容器に封印され、鮮度・香りを保ったままベルタ蒸留所に運ばれ蒸留された後、ブリッコ・デル・ウッチェッローネの熟成に使用されたバリックにて3年間熟成。2005ヴィンテージは700ml ボトルで、8000本のみの生産。

11月収穫が終わり、ワイナリーにて果汁から分けられたvinacchiaは、密閉式容器に封印され、鮮度・香りを保ったままベルタ蒸留所に運ばれ、蒸留のマイスター、Gianfranco Berta により古典的な非連続式で蒸留された後、Bricco dell’Uccellone の熟成に使用されたバリックにて36ヶ月間熟成。

商品仕様・スペック

生産者 ブライダ
生産地 イタリア/ピエモンテ
生産年 2016年
タイプ グラッパ
内容量 700ml
醸 造 11月収穫が終わり、ワイナリーにて果汁から分けられたvinacchiaは、密閉式容器に封印され、鮮度・香りを保ったままベルタ蒸留所に運ばれ、蒸留のマイスター、Gianfranco Berta により古典的な非連続式で蒸留された後、Bricco dell’Uccellone の熟成に使用されたバリックにて36ヶ月間熟成。
提供温度 16-20℃
度数 43.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
  • 新着商品

ブライダ
グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デル ウッチェローネ 2016 700ml

商品番号 4-mc0055-os

  • 新着商品

ブライダ
グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デル ウッチェローネ 2016 700ml

商品番号 4-mc0055-os

価格

9,750円 (税抜)

(税込 10,725

97マイル

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