クリスマスに誕生した最初の一滴
1963年、プレンデッド用にではなく、世界で初めてシングルモルトとして発売したグレンフィディック蒸溜所。
その創業は1887年にまで遡り、開拓者精神あふれるウイリアム・グラントによって開設されました。建物は家族総出の手づくりで、設備も中古のものでした。
待望のモルトウイスキー最初の一滴が生まれ出たのはその年の奇しくも12月25日、クリスマスの朝だったといいます。
以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所はこの谷で創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。
- 唯一のシングルモルト
グレンフィディックは、木製の熟成タンクのみを使用している唯一のシングルモルトウイスキーです。
これらの木の樽は、伝統的な倉庫に寝かされ、熟成されます。倉庫内部は暗く湿っており、湿度や環境はウイスキーが熟成される為の最適な状況を提供しています。この環境のもとグレンフィディックの原酒が特有でパランスの取れた個性をうみだすのです。オーク材の後熟タンクをつかっているのも唯一グレンフィディックだけです。
異なるウイスキー原酒の個性をなじませ、グレンフィディックの味わいに仕上げる為に最低9ヶ月間後熟をさせます。それはウイスキー製造の世界ではすたれかかっている「芸術」ですが、グレンフィディックは、この工程を大切にしています。
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フルーティな香りとほのかな樽香
世界中で愛される複雑で上品な味わい
3WAYコースター付の限定セット
Glenfiddich
12 YEARS OLD
SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
シングルモルトの歩き方 supported by 地球の歩き方
グレンフィディック 12年 スペシャル リザーブ
3WAYコースター付セット
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フルーティな香りとほのかな樽香
世界中で愛される複雑で上品な味わい
3WAYコースター付の限定セット
Glenfiddich
12 YEARS OLD
SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
シングルモルトの歩き方 supported by 地球の歩き方
グレンフィディック 12年 スペシャル リザーブ
3WAYコースター付セット
シングルモルトの歩き方シリーズは、スコッチの代表的な4つのエリアから5ブランドを選出し、シングルモルトを回遊する体験を「旅」になぞらえ旅行ガイドブック「地球の歩き方」とコラボした特別なセットです。
こちらはグレンフィディック12年とグレンフィディックのロゴ入り3WAYコースターが付いた限定セット。
シリーズ全5種類を集めると3WAYコースターが組み合わさって、ウイスキー樽型のオブジェに大変身。
また、シリーズ全5種類の箱の側面を合わせると1つの地図が完成する、細かな演出が隠されています。
アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。
洋梨やレモンを思わせるフルーティな香りとバニラを連想させる甘やかな熟成香が印象的です。
バタースコッチ・クリーム・モルティの甘くフルーティな味わい、繊細で軽やかな余韻が長く続きます。