グレンゴイン蒸留所は、イギリスのスコットランド南西部、グラスゴーの北約20kmの山中にある蒸留所。
1833年設立の蒸留所で、ロバートソン&バクスター社系列のラング・ブラザーズが所有しています。
グレンゴイン蒸留所は、ちょうどハイランドとローランドの境界線上にありますが、仕込み水をハイランド側から取っているとのことで、昔からハイランド・モルトとされていた蒸留所です。
- また、この蒸留所の最大の特徴は麦芽を乾燥させる際にピートを全く焚きこまないという点です。
そのため味わいはスモーキーさがほとんどなく、麦芽の味わいがストレートに伝わってきます。
スコッチのモルトウィスキーはピートを焚くことが最大の特徴のひとつですが、こうした例外的な蒸留所も存在しており、ピートを全く焚かないのは唯一この蒸留所だけと言われています。
カティーサークやフェイマスグラウスの原酒にもなっています。
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ノンエイジながら熟成感がある
とても立体的なテイストに仕上がった
グレンゴイン蒸留所オフィシャルボトル
GLENGOYNE
CASK STRENGTH BATCH 009
HIGHLAND SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
グレンゴイン
カスクストレングス バッチ 009
ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー
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ノンエイジながら熟成感がある
とても立体的なテイストに仕上がった
グレンゴイン蒸留所オフィシャルボトル
GLENGOYNE
CASK STRENGTH BATCH 009
HIGHLAND SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
グレンゴイン
カスクストレングス バッチ 009
ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー
グレンゴイン・カスクストレングス・バッチ009は、高い人気を誇るグレンゴイン蒸留所オフィシャルボトル。
このカスクストレングスはノンエイジの定番品で、バッチ009は1/3がファーストフィルのオロロソシェリー樽、残りの2/3がリフィルシェリー樽&バーボン樽を使用しています。
ノンエイジですが熟成感もあり、シェリー&バーボンカスクのブレンドは、とても立体的なテイストに仕上がっています。
焼いたレモンやリッチなねっとりしたトフィープディング、麦芽のビスケット、プラム、ヘーゼルナッツにリンゴの皮を想わせる複雑な香り。
口に含むとバニラやフレッシュフルーツ、煮た洋梨とシナモンのスパイス、微かなハチミツの重厚な口当たり。
フィニッシュは心地よい余韻が長く続く素晴らしい味わい。