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ドメーヌ・トラぺ・アルザスは、ジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィスがアルザスで展開するドメーヌです。
ジャン・ルイ・トラペ氏の妻であるアンドレ・トラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産を引き継ぐ事となり、現在では約10ヘクタールの畑を所有しています。
アルザスでのワイン造りは長男のピエール氏が担当しており、こちらもブルゴーニュのドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィスと同様にビオディナミ農法を導入し、畑の手入れにおいて化学肥料や除草剤は一切使用せず、自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。
ドメーヌ・トラぺ・ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンブル・オランジュ・アルザスは、ゲヴェルツトラミネール種のブドウを赤ワインと同じように果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェです。
卵型のコンクリートタンクを使用して、櫂入れはせず液循環のみで時間をかけて醸造しています。
アンブル（AMBRE）とは琥珀という意味で、まさに名前通りの美しい琥珀色が印象的です。
ライチやピーチティーを思わせる華やかな香りに、ほのかな甘い旨味と紅茶のようなほろ苦さが感じられます。
とても繊細でスッキリとした味わいに仕上がっています
| 生産者 | ドメーヌ・トラぺ・アルザス |
|---|---|
| 生産地 | フランス/アルザス |
| 生産年 | 2021年 |
| 品 種 | ゲヴェルツトラミネール |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | オレンジワイン |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | 卵型のコンクリートタンクを使用して醸造 |
| 提供温度 | 8-12℃ |
| 度数 | 13.00度 |
ドメーヌ トラペ アルザス
ゲヴェルツトラミネール マセレ アンブル オランジュ アルザス 2021 750ml
オレンジワイン フランス
商品番号 1-tr-15
ドメーヌ トラペ アルザス
ゲヴェルツトラミネール マセレ アンブル オランジュ アルザス 2021 750ml
オレンジワイン フランス
商品番号 1-tr-15
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