ワイナリー・オブ・ザ・イヤー高い実力を誇るワイナリー
白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。
イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレといわれる醸造協同組合ながら、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。
醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロルにおける白ワイン醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主でもあります。
- 妥協のない品質がモットーイタリア随一の白ワイン
トップ・シリーズ、サンクト・ヴァレンティン"シリーズは、1986年にリリースされ、現在では10種類のラインナップをもち、トータルで50万本が生産されています。収量をおさえ、完熟したブドウを使い、贅沢な樽使いや、決め細やかな醸造管理による、複雑で上品な味わい。
『妥協のない品質』というモットーを持ち、それぞれのブドウ品種の特徴に合わせた最適な醸造を行うことで、特に白ワインはイタリア随一の高評価を得ています
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ガンベロロッソ誌3ビッキエーリ(VT2018)
凝縮した果実味と樽熟成に由来する
複雑性のある豊かで上品な白ワイン
ST MICHAEL-EPPAN
SANCT VALENTIN
ALTO ADIGE CHARDNNAY
サン ミケーレ アッピアーノ
“サンクト ヴァレンティン”
アルト アディジェ シャルドネ
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ガンベロロッソ誌3ビッキエーリ(VT2018)
凝縮した果実味と樽熟成に由来する
複雑性のある豊かで上品な白ワイン
ST MICHAEL-EPPAN
SANCT VALENTIN
ALTO ADIGE CHARDNNAY
サン ミケーレ アッピアーノ
“サンクト ヴァレンティン”
アルト アディジェ シャルドネ
「妥協のない品質」をモットーに、それぞれのブドウ品種の特徴に合わせた最適な醸造を行うことで、イタリア屈指の白ワインを生み出すサン・ミケーレ・アッピアーノ。
「サンクト・ヴァレンティン」は、同社を代表するトップシリーズです。
バリックとトノーでのアルコール発酵と熟成を経て、凝縮した果実の風味、樽熟成に由来するバニラの香りが広がります。
複雑性のある豊かで上品な味わいに仕上がっています。
黄金がかった麦わら色。
パイナップルや白桃、柑橘フルーツを思わせるアロマ。
加えて鉱物系ミネラルの香りや、樽熟成に由来するバニラの香りが重なります。複雑性を備えた、豊かで上品な味わいに仕上がっています。
2010年 ドゥエミラ・ヴィーニ/4グラッポリ 2013版
2010年 ヴィーニ・ディタリア /2ビッキエーリ 2013版
2009年 ドゥエミラ・ヴィーニ /4グラッポリ 2012版
2009年 ヴィーニ・ディタリア /2ビッキエーリ 2012版
2008年 ドゥエミラ・ヴィーニ /4グラッポリ 2011版
2007年 ドゥエミラ・ヴィーニ /4グラッポリ 2010版
2007年 ヴィーニ・ディタリア /2ビッキエーリ・ロッシ 2010版
2006年 ドゥエミラ・ヴィーニ /4グラッポリ 2009版
2006年 ワイン・スペクテー ター 91/100
2005年ヴィーニ・ディタリア /2ビッキエーリ 2008版
2003年 ヴィーニ・ディタリア /2ビッキエーリ 2006版
2002年 ワイン・スペクテー ター90/100
■ガンベロロッソ2021/3ビッキエーリ(VT2018)
■サクラワインアワード2019/W金賞受賞(VT2016)