ワイナリー・オブ・ザ・イヤー高い実力を誇るワイナリー
白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。
イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレといわれる醸造協同組合ながら、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。
醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロルにおける白ワイン醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主でもあります。

妥協のない品質がモットーイタリア随一の白ワイン
トップ・シリーズ、サンクト・ヴァレンティン"シリーズは、1986年にリリースされ、現在では10種類のラインナップをもち、トータルで50万本が生産されています。収量をおさえ、完熟したブドウを使い、贅沢な樽使いや、決め細やかな醸造管理による、複雑で上品な味わい。
『妥協のない品質』というモットーを持ち、それぞれのブドウ品種の特徴に合わせた最適な醸造を行うことで、特に白ワインはイタリア随一の高評価を得ています

上品でバランスのよい味わい
ST MICHAEL-EPPAN
ALTO ADIGE PINO NERO
サンミケーレ アッピアーノ
アルトアディジェ ピノ ネーロ

上品でバランスのよい味わい
ST MICHAEL-EPPAN
ALTO ADIGE PINO NERO
サンミケーレ アッピアーノ
アルトアディジェ ピノ ネーロ

世界中で高品質なワインを生み出すブドウとして知られるピノ・ネーロ。
オークの大樽で熟成させています。
美しいガーネット色、ブラックペリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。

チェリーやラズベリージャムのアロマが穏やかに香り、甘草や鉄、キノコ、なめし革などの要素が全体を引き締める。
ほんのりとした甘さと苦味が後味に感じられ、上品でバランスの良い仕上がり。

ワイン王国47号で特選ベストバイ★★★★に選ばれました(vt 2006年)