シレーニ エステート グランド リザーヴ プリーステス ピノ グリ 2020 750ml 白ワイン ニュージーランド

世界的な評価を受ける
ニュージーランドのワイナリー
シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。

「食事と共に味わう」
プレミアム級の品質ワイン
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。

フレンチテイストのワインを
リーズナブルに楽しめる
恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。
ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。
年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。
伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい!
それがシレーニのコンセプトです。

グリルチキンなどのお肉料理とも相性抜群
ブドウの旨味とともに爽やかな
酸味が感じられるスタイル
SILENI ESTATES
GRAND RESERVE
PRIESTESS PINOT GRIS
シレーニ エステート
グランド リザーヴ プリーステス ピノ グリ

グリルチキンなどのお肉料理とも相性抜群
ブドウの旨味とともに爽やかな
酸味が感じられるスタイル
SILENI ESTATES
GRAND RESERVE
PRIESTESS PINOT GRIS
シレーニ エステート
グランド リザーヴ プリーステス ピノ グリ

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。
グランド・リザーヴは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズです。
凝縮した果実味を維持するために古樽とステンレスタンクを使用して発酵されています。ブドウの旨味とともに爽やかな酸味が感じられるスタイルです。

グラスからは、スパイスを伴ったリンゴや、洋ナシ、桃などの熟した果実のアロマが溢れます。
澱と一緒に熟成したことで生まれる旨味と濃厚な果実味が印象的。
溌溂とした酸味がフィニッシュを爽快なものへと導きます。
サラダなどの野菜料理はもちろん、グリルチキンなどのお肉料理とも相性抜群です。

■サクラアワード2023/シルバー受賞（VT2020）