ドメーヌ ラモネ ブーズロン 2020 750ml

ピエール・ラモネ氏によって1920年に、シャサーニュ・モンラッシェで設立されたドメーヌ・ラモネ。
ピエール氏が1.5haのシャサーニュ1級畑レ・リュショットを購入した事からその歴史が始まりました。

ドメーヌ設立当初より元詰を開始、その直後にアメリカ市場に紹介された事が、世界最高の白ワインの造り手として今日の名声を獲得するきっかけとなりました。
初代ピエール氏は1994年に他界するまでカーヴに立ち続けたという人物で、そのワイン造りの情熱と精神は現オーナーである3代目のノエル氏に受け継がれています。

ドメーヌ・ラモネでは「良いワインを造るには、収量を制限する事が不可欠」という理念を掲げ、厳しい管理を実践。
樹齢の高いプドウの樹を大切に育てることを最重要としています。
また、君や番の被害にあって収量が激減しても「その時は仕方ない」と考え、収量よりも徹底して品質を最優先としたワイン造りを行っています。

厳格な畑管理と収量制限から生み出されるワインは、世界中で愛され称賛を受けており、プルゴーニュのトップドメーヌとしての地位を不動のものとしています。

レモンなどの柑橘系果実の風味
程よい苦みと酸とミネラル感
コクがあり、とろりとした味わいの白
RAMONET
BOUZERON
ラモネ
ブーズロン

レモンなどの柑橘系果実の風味
程よい苦みと酸とミネラル感
コクがあり、とろりとした味わいの白
RAMONET
BOUZERON
ラモネ
ブーズロン

ブーズロンは、コート・シャロネーズ地区の北に位置するアリゴテの銘醸地です。かつてはブルゴーニュ・アリゴテ・ブーズロンという広域のAOCでしたが、1998年に村名のAOCとして認められました。

レモンなどの柑橘系果実の風味を帯び、程よい苦みと酸とミネラル感。
アリゴテとは思えないほどコクがあり、とろりとした味わいを持った限りなくピュアな1本です。