ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン 2021 750ml 白ワイン フランス ボルドー

ボルドー格付け第一級シャトー
『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。
経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。
フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。

世界で初のブランドワイン
1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。
1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。
1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。
2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。また、その味わいも現代に合う味わいに変更。
現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。

“信頼と確かな品質”という価値
シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。
ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。
2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。
醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。

チャレンジインターナショナル・デュ・ヴァン
2013年金賞受賞※2011ヴィンテージ
爽やかな香り、清涼感溢れる白ワイン
MOUTON CADET
SAUVIGNON BLANC
ムートン カデ
ソーヴィニヨン ブラン

チャレンジインターナショナル・デュ・ヴァン
2013年金賞受賞※2011ヴィンテージ
爽やかな香り、清涼感溢れる白ワイン
MOUTON CADET
SAUVIGNON BLANC
ムートン カデ
ソーヴィニヨン ブラン

ムートン・カデは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン。
1930年、ブドウが不作となりシャトー・ムートン・ロスチャイルドを瓶詰めできなかったことから、そのブドウを使ったワイン、ムートン・カデが誕生しました。

ムートン・カデは、リーズナブルな価格ながら非常にクオリティが高い、ボルドーワインの気品とスムーズな飲みやすさを兼ね 添えたシリーズで、今日では150ヶ国以上で販売され、『世界で一番愛されているボルドーワイン』となっています。

グレープフルーツやレモン、ライムなどのシトラスフルーツの爽やかな香りに、白桃やハーブのニュアンス。
フレッシュでピュアな果実味が楽しめる、清涼感溢れる白ワインです。

■2013チャレンジインターナショナル・デュ・ヴァン
/金賞受賞（2011）