ムートン カデ ロゼ 2022 750ml ロゼワイン メルロー フランス ボルドー

ボルドー格付け第一級シャトー
『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。
経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。
フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。

世界で初のブランドワイン
1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。
1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。
1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。
2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。また、その味わいも現代に合う味わいに変更。
現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。

“信頼と確かな品質”という価値
シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。
ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。
2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。
醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。

“マリアージュ 神の雫 最終章”にて登場
幅広い料理との抜群の相性が魅力
すぐ開けて楽しめるカジュアルなロゼ
MOUTON CADET
ROSE
ムートン カデ
ロゼ

“マリアージュ 神の雫 最終章”にて登場
幅広い料理との抜群の相性が魅力
すぐ開けて楽しめるカジュアルなロゼ
MOUTON CADET
ROSE
ムートン カデ
ロゼ

ムートン・カデは、ボルドー5大シャトーの1つ「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが手掛ける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワインシリーズ。

漫画「マリアージュ・神の雫・最終章」にてムートン・カデ・ロゼが登場し、食事との相性の良さが紹介されました。
生ハムからサーモンの様な軽い前菜、中華料理やエスニック料理まで幅広い食事に相性の良い、すぐに開けて楽しめるカジュアルなワインです。

鮮やかなピンクの色調。
赤スグリやラズベリー、ピンクグレープフルーツの爽やかなアロマに加え、チェリーやハーブ香による複雑性が感じられます。
アロマティックな風味の後には、柑橘類のニュアンスが漂い、程よい酸を伴った心地よい余韻が続きます。