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イタリア半島のほぼ中央に位置し、原生林も多く大自然が残っていることから“緑のハート”と呼ばれているイタリア・ウンブリア州。
古代ローマ時代からブドウ栽培が盛んで、ローマへワインを献上していた地としても知られるその地で４世代にわたってワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリー。
ペルージャとモンテファルコに畑を有し、ペルージャではグレケット種（白ブドウ）やサンジョヴェーゼ種からバランスのとれた上品なワインを、モンテファルコではサグランティーノ種（黒ブドウ）から力強さとエレガントが共存するワインが造られています。
ワイン名イルモッジョとは、古代ローマ時代に穀物の量を測るための単位で、土地の歴史と密接に関わってきた単語で、最終的には土地そのものを表す意味に転換した。土地が培ってきた歴史と、現代の高品質なワイン造りを常に結びつけようと意識しているワイナリーの信念を表しています。
蜜をたっぷり含んだグレープフルーツに上品なバニラ香。木樽の熟成によるまろやかさとフレッシュな果実味が見事なハーモニー。余韻も長く楽しめる高品質な白ワイン。
■ワインズ クリティック 93点（VT2018）
■ルカ マローニ 2020 94点（VT2018）
■ヴェロネッリ 2020 85点（VT2018）
| 生産者 | カンティーナ ゴレッティ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/ウンブリアI.G.T. |
| 生産年 | 2019年 |
| 品 種 | グレケット 100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土、石灰岩 |
| 醸 造 | オーク樽1－2週間一定の温度管理下で行われる オーク樽2カ月澱と共に熟成（225L、新樽比率100％）/ステンレスタンク1カ月/瓶熟成6カ月 |
| 提供温度 | 12℃ |
| 合うお料理 | ヒラメのムニエル、ポルチーニのクリームパスタ |
| 度数 | 13.50度 |
カンティーナ ゴレッティ
イル モッジョ 2019 750ml
白ワイン イタリア
商品番号 1-ma0852-os
カンティーナ ゴレッティ
イル モッジョ 2019 750ml
白ワイン イタリア
商品番号 1-ma0852-os
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