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ドメーヌ デ グラス レゼルヴァ(レゼルヴ) ピノ ノワール レイダ 2021 750ml 赤ワイン チリ

ドメーヌ デ グラス ドメーヌ デ グラス グラス氏と冷涼な畑

1940年代の創業以来、フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット」(冷涼な)の畑を開拓してきた名門グラス家。1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに創業。それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、グラス家は「高品質のワインを造りたい」「テロワールのワインを造りたい」という想いから、それらとは一線を画す世界水準のワインを造り始め、創業から僅か9年で「チリ NO.1」(Best Chilean Wine Producer)を受賞。世界でも認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。
昨今のブルゴーニュやボルドーを中心とした「唯一無二の価値を持つ」フランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ、これらのワインは手の届かない価格となりつつありますが、同様に“優れたテロワールと人の個性”が表現された「唯一無二の価値を持つファインワインの本質」を追求するため、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。

ドメーヌ デ グラス 真っ白なチョーク土壌から造られるピノ・ノワール
ブルゴーニュより冷涼な気候、類稀なる奇跡のチョーク土壌から多くのトップソムリエがかの銘醸地“シャンボール・ミュジニー”と間違えた最高のコスト・パフォーマンスを誇る“ピノ・ノワール”
ブルゴーニュより冷涼なレイダヴァレーは、ピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種の適したクール・クライメットとして注目を集めており、レイダヴァレーの中でも「奇跡のテロワール」と呼ばれ、世界中で僅か2%しか存在しない真っ白なチョーク土壌を持つのが自社畑「アマラルヴィンヤード」です。
その特別なテロワールから生まれるワインには「ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラル」が宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高く、きめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つ、エレガントなワインとなります。
ブルゴーニュの村名の価格は8,000~1万円と高騰していますが、モント・グラスは1,000円台~3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると、大変お買い得。
「レゼルヴァ・ピノ・ノワール」は、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集うブラインド・テイスティングにて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。
ドメーヌ デ グラス Best Chilean Wine Producer受賞
チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。ワイナリー創業から僅か9年で、ベスト・チリアン・ワイン・プロデューサー2002に選出
クール・クライメットの畑の開拓を始め、創業から“世界品質のワイン造り”を志してきたモントグラス。
オーナー自らが醸造家となり、テロワールごとに1人の醸造責任者をおき土地の個性を生かしたワイン造りを徹底する、チリでは非常に珍しいスタイルを貫き、創業から僅か9年で「チリNO.1」(Best Chilean Wine Producer)を受賞。
その後も世界でも著名なエアラインのビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められる高品質なワインを生み出しています。
ドメーヌ デ グラス 製品
15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績
モントグラスはブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つ「レイダヴァレー、アマラル」の自社畑の他にも、ボルドーと変わらぬ、冷涼気候かつ、沖積性土壌を持つ「アルト・マイポ」の畑、温暖なコルチャグアの中でも、標高600mにある“チリ初の山の畑”、海岸山脈の東側の冷涼なエリアにある「コルチャグア・コースタ」の畑等、フランスの銘醸地「ブルゴーニュ」「ボルドー」と同じ、優れたテロワールを持っています。
その優れた畑を知り尽くし、才能豊かな栽培家兼醸造家が偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワインを造り出しています。
これまで、15回以上開催された、ソムリエ有資格者、飲食業界のトッププロが集うブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇っています。

ITEM INFORMATION

ブルゴーニュと同じ土壌
何度も著名ワインに勝利した
コスパ最強ピノ・ノワール!
DOMAINE DE GRAS
RESERVA PINOT NOIR Leyda

ドメーヌ デ グラス
レゼルヴァ ピノ ノワール レイダ

ドメーヌ デ グラス レゼルヴァ(レゼルヴ) ピノ ノワール レイダ 2021 750ml 赤ワイン チリ

ブルゴーニュと同じ土壌
何度も著名ワインに勝利した
コスパ最強ピノ・ノワール!
DOMAINE DE GRAS
RESERVA PINOT NOIR Leyda

ドメーヌ デ グラス
レゼルヴァ ピノ ノワール レイダ

ブルゴーニュと同じ「アルジロ・カリケール(泥土石灰)土壌」やシャンパーニュと同じ「チョーク土壌」の区画も含む、冷涼な海沿いに位置する小さな銘醸地“レイダ・ヴァレイ”はドメーヌ・デ・グラスの看板畑のひとつです。
ブルゴーニュやシャンパーニュのような石灰系の土壌は全世界の陸地面積の約2%しか存在せず、さらにピノ・ノワール栽培に向く冷涼で乾燥した気候を持つ場所に、この土壌が存在する確率は天文学的な稀少性となります。
これが世界中を探してもブルゴーニュやシャンパーニュに比肩するレベルがあまり存在しない理由であり、現在のブルゴーニュやシャンパーニュの価格高騰の要因となっています。
銘醸地レイダ・ヴァレイの中でも石灰岩を持つ区画を中心に造られたこのデグラスのレゼルヴァは「シャンボール・ミュジニー」を想わせる“ピノ・ノワールの美”を体現した1本。
チャーミングな赤系果実のフルーティーさ、味わいに溌剌とした軽やかさと透明感を与えるきめ細やかな酸がバランスを保ちます。
銘醸ブルゴーニュ同様、エレガントでデリケートな酒質で、和食などの上質なお食事と共に楽しめるワインです。

輝きのあるルビーレッド。
赤系果実味が際立つ、フルーティーなワインですが、森の香りもあり、複雑な味わい。
甘酸っぱいサクランボのような心地よい酸味、クール・クライメットの冷涼な気候を感じさせる、鮮度が高く、躍動感のある溌剌とした酸、バランスのとれた、エレガントなワイン。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ・デ・グラス
生産地 チリ/レイダ・ヴァレー/アマラル・ヴィンヤード
生産年 2021年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 アルジロ・カルケールや泥土石灰岩土壌
醸 造 10日間の低温マセラシオン後、自然酵母を使い14~28℃で発酵。10%のみフレンチオークで約8ヵ月熟成。
提供温度 14-16℃
合うお料理 ローストチキン、すき焼きなど
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ドメーヌ デ グラス
レゼルヴァ(レゼルヴ) ピノ ノワール レイダ 2021 750ml
赤ワイン チリ

商品番号 1-grs-rsr-pnt-zz-os

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レゼルヴァ(レゼルヴ) ピノ ノワール レイダ 2021 750ml
赤ワイン チリ

商品番号 1-grs-rsr-pnt-zz-os

価格

1,870円 (税抜)

(税込 2,057

18マイル (1倍UP

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