シャトー スミス オー ラフィット ルージュ 2017 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー

グラーヴ格付けシャトー「シャトー・スミス・オー・ラフィット」。
シャトーの歴史は1365年、ボスク家がグラーヴでブドウ栽培を始めたことに遡ります。
数々のオーナーを経て、1990年に現オーナーであるダニエル・カティアール氏の手に渡ると、シャトーにとっての革命期が訪れます。

カティアール氏は最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイルのワイン造りを掲げシャトーの改革を図りました。
ブドウが自らの重みでつぶれない様に、収穫用のカゴは7～8kg程度しか入らない小さい物を採用。
ブドウの選果は3段階に分けており、振動台で選別後、完熟度を見極める最先端の機械でさらに厳選し、最後には人の目と手によって選り分けられます。
熟成に使用するオーク樽は、全て自社柳工房で造られた樽を使用しており、他に自社で樽工房を持つシャトーは数少ない一流シャトーのみ。

また、シャトーでは化学肥料や薬品を使用しないのはもちろんの事、アルコール発酵で排出された二酸化炭素のリサイクルや馬による耕起、セラーの屋根を緑地化(室内温度を下げる為)するなど環境を意識したワイン造りを実践。
その功績が認められ、フランスで唯一「ISO14001」を取得した環境保全型ワイナリーとして世界的から注目を集めています。

世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとして時代をリードするシャトー・スミス・オー・ラフィット。最新設備、卓越した技術、そして伝統手法を融合した素晴らしいワインの造り手として注目されています。

ペサック・レオニャンの
最上ワインの1つとパーカー氏が称賛
豊かさと豪華さ、複雑さを備えた逸品
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE
ROUGE
シャトー スミス オー ラフィット
ルージュ

ペサック・レオニャンの
最上ワインの1つとパーカー氏が称賛
豊かさと豪華さ、複雑さを備えた逸品
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE
ROUGE
シャトー スミス オー ラフィット
ルージュ

シャトー・スミス・オー・ラフィットは、1953年のグラーヴ地区の格付から赤ワインは特選格付となり、1991年にカティアール家が所有して以来、ペサック・レオニャン屈指の品質を誇るシャトーです。
著名な評論家ロバート・パーカー氏は「スミス・オー・ラフィットはペサック・レオニャンの最上ワインの一つである」と称賛しています。
樹齢平均40年のブドウを使用し、オーク樽（新樽60%）を用いて18ヶ月熟成されます。
豊かさと豪華さ、複雑さを備えた逸品。熟成のポテンシャルも秘める非常に優れた1本です。

ラズベリーやチェリーの華やかな香り、ドライハーブやスパイスにほのかなフローラル香を伴う複雑なアロマが広がります。
果実のボリューム感があり、しっかりしたタンニンがありながらもリッチで滑らかな味わい。カカオやコーヒーを思わせる樽香が見事に溶け合ったエレガントで芳醇な赤ワイン。

■ヴィノス/97点獲得（VT2017）
■ジェームズ・サックリング/97点獲得（VT2017）
■デキャンター/95点獲得（VT2017）