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ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml

ジョゼフ ドルーアン ジョゼフ ドルーアン 木樽

伝統を守りエレガンスを追求
名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。

ジョゼフ ドルーアン ブドウ畑
自然の力 ピオロジー農法
除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
収穫量を多くするための工夫は行っていません。収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。
自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。
ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。
ジョゼフ ドルーアン 人物
真のブルゴーニュスタイル
手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。

ITEM INFORMATION

ラズベリーやさくらんぼなど
赤い果物いっぱいの香り
Joseph Drouhin
BOURGOGNE
PINOT NOIR

ジョゼフ ドルーアン
ブルゴーニュ ピノ ノワール

ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

ラズベリーやさくらんぼなど
赤い果物いっぱいの香り
Joseph Drouhin
BOURGOGNE
PINOT NOIR

ジョゼフ ドルーアン
ブルゴーニュ ピノ ノワール

ブルゴーニュのお手本ワイン
ジョゼフ・ドルーアンはブルゴーニュ・ピノノワールをブルゴーニュの典型的なお手本のワインであると考えています。
ぶどうは、ブルゴーニュのいろいろな畑、主にコート・ド・ボーヌの畑から手摘みにより収穫、選別し造られます。

輝くルビーガーネット色で、ラズベリーやさくらんぼなど赤い果物のあふれんばかりの香りを持ちます。
その味わいはフレッシュで、やはりさくらんぽのような酸味と果実味とやわらかなタンニンを持ち、非常に魅力的で好印象を与えます。
セラーで長期熟成するよりも、若いうちに、大体2~3年のうちがオススメです。

飲み頃温度は15~16℃。
ちょっとした惣菜や鶏肉など白身のお肉、ローストしたお肉やカマンベールなどのソフトなチーズと相性良く、いろいろな食事に合わせやすい極上デイリーワインです。

商品仕様・スペック

生産者 ジョゼフ・ドルーアン
生産地 フランス
生産年 2021年
品 種 ピノ・ノワール
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
度数 12.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml

商品番号 1-bourgogne-j-pino-os

ジョセフ(ジョゼフ) ドルーアン
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml

商品番号 1-bourgogne-j-pino-os

価格

3,300円 (税抜)

(税込 3,630

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