ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coによりチリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。
1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。
アロモの醸造責任者は、大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねた、チリ生まれの女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が務めており、ひたむきにブドウと向き合う丁寧な栽培と醸造技術によってフレンチスタイルのワインを踏襲する豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
- ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い南部のマウレ・ヴァレーに位置します。
やや湿潤な地中海性気候が特徴で、20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。
マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来る、チリではミドルクラスのワイナリーで、イギリスや北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
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トロピカルフルーツのアロマ
フレッシュな果実味に溢れる
酸味が心地よい爽やかなワイン
AROMO
PRIVATE RESERVE
Sauvignon Blanc
アロモ
ソーヴィニヨン ブラン
プライベート リザーブ
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トロピカルフルーツのアロマ
フレッシュな果実味に溢れる
酸味が心地よい爽やかなワイン
AROMO
PRIVATE RESERVE
Sauvignon Blanc
アロモ
ソーヴィニヨン ブラン
プライベート リザーブ
アロモ・ソーヴィニヨン・ブラン・プライベート・リザーブは「バランスと複雑さ」という二つの概念に注目して造られたワインで、魅力的な幾重にも重なる香りで複雑さを表現したシリーズです。
丁寧に手摘みで収穫したブドウは、4~6時間の低温マセラシオン後、20%をフレンチオーク樽、80%をステンレスタンクを使用してアルコール発酵・熟成されます。
グレープフルーツやオレンジのような柑橘類の香りがあり、パッションフルーツの香りも感じられます。
新鮮な風味があり良い質感を持ち合わせた、トロピカルフルーツのアロマと果実味溢れる酸味が心地よい白ワイン。