格付け第3級 アルト ド カントナック ブラウン 2018 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス ボルドー

マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウン。
名前の「ブラウン」は英国の酒商で動物の絵で有名な画家でもあった「ジョン・ルイス・ブラウン」に由来し、英国人には親しみが深いシャトーとして知られています。

1989年に保険会社アクサの子会社であるアクサミレジムの所有となってからシャトーの改革が始まり目覚ましい品質の向上を遂げます。
栽培には有機肥料の量を調整して剪定や摘芽を行うなど伝統的な農法を実践しています。
醸造コンサルタントにはジャン・ミッシェル・カーズ氏を迎え、畑、設備、醸造に至るまで抜本的な改革に取り組み、品質の向上に成功。
2006年には英国の投資家サイモン・ハラビ氏に経営権が移りさらなる発展を目指しています。

格付け第3級
サンセールの白を紡俳とさせる
柑橘香と豊かなミネラル感が魅力的
年間生産数の少ない貴重な白ワイン
ALTO DE CANTENAC BROWN
アルト ド カントナック ブラウン

格付け第3級
サンセールの白を紡俳とさせる
柑橘香と豊かなミネラル感が魅力的
年間生産数の少ない貴重な白ワイン
ALTO DE CANTENAC BROWN
アルト ド カントナック ブラウン

マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウンが手掛ける白ワインがアルト・ド・カントナック・ブラウンです。

冷涼な区画の粘土と石灰が入り混じった土壌の畑で栽培したソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用。
畑はわずか1.8haの広さのため、年間生産本数9,000本～10,000本という非常に貴重な白ワインです。

サンセール地方の白ワインを彷彿とさせる、柑橘系果実のアロマと豊かなミネラルが溶け込んだ洗練された味わい。

穏やかな酸にメロンやグレープフルーツを思わせる香り。
ほのかな心地よい苦みにリンゴなどの果実味を感じます。
時間がたつほどに肉厚な味わいへと変化し、ハーブやミネラルのニュアンスが綺麗に余韻に残ります。