ペルノ （パスティス） 40度 正規 700ml

ペルノ・リカールの歴史は、フランスの食前酒メーカーとして長らく競合であったペルノ社（1805年創業）とリカール社（1932年創業）が世界進出を目指して合併した1975年にはじまりました。

「人と人をつなぎ、大切な人たちとの特別なひと時を創出する」ことをミッションに、1988年に「ジェムソン」を有するイギリスのアイリッシュ・ディスティラーズ、1989年に「ジェイコブス・クリーク」を有するオーストラリアのオーランド・ウインダムを獲得。
そして、1993年にキューバの「ハバナクラブ」、2001年に「シーバスリーガル」「マーテル」のシーグラムをグループ化し、現在、世界80か国以上で事業を展開するペルノ・リカールグループは、ワイン・スピリッツ業界の世界的なリーダーに名を連ね、プレミアム・スピリッツ部門では世界No.1の地位を築いています。

爽やかで独特な味わいが楽しめる
フランス産のアニス・リキュール
PERNOD
ペルノ

爽やかで独特な味わいが楽しめる
フランス産のアニス・リキュール
PERNOD
ペルノ

アニシードをはじめ15種類のハーブから作られる、芸術家に愛され200年の歴史を誇るフランス産アニスリキュール。

「アブサン」は、1797年、ペルノ氏が創製しましたが1915年フランスで製造禁止になりました。
そのため、アブサン代替品として、第一次大戦後に発売したのが、この「ペルノ」。
「アブサン」の独特の味わいは、ニガヨモギからきていますが、「ペルノ」はアニス、スターアニス、コリアンダーなど１５種類のハーブが主成分。

アルコール度40度と、アブサンの70度には及びませんが、秘められた強靭さがハード・ドリンカーを魅了しています。

爽やかで独特な味わい。
美しく澄んだ黄緑色の液体が、水を入れるとミルキーな黄色に変化します。
水で割って色の変化が楽しめるペルノ ウォーター(5:1)が定番。
オレンジやパインジュースとの相性抜群です。