1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。
代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。
“クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。
1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。
とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。

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ドリンクに春の香りを加えてくれる
オーセンティックなバイオレットの香りと
心地よい余韻が特徴
MONIN Violet syrup
モナン バイオレット シロップ
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ドリンクに春の香りを加えてくれる
オーセンティックなバイオレットの香りと
心地よい余韻が特徴
MONIN Violet syrup
モナン バイオレット シロップ
バイオレットは、春に咲く野草で、鮮やかな紫色と独特の香りが特徴のかわいらしい花です。
その香りや色を活かして、スフレやクリームなどのデザート、紅茶として食されています。またスミレキャンディーや香水もあります。
モナン・バイオレット・シロップは、魅力的なバイオレットカラーとフローラルな優しい香りが特徴のフラワーカテゴリーのシロップで、ドリンクに春の香りを加えてくれます。
さっぱりとしたカクテルだけではなく、クリームとも良く合います。

鮮やかな紫。
オーセンティックなバイオレットの香りと、心地よい余韻が特徴。
クランベリージュースとの相性が良いシロップです。
また、ヴェルモットなどハーブ系のお酒との相性も良く、ウォッカベースのマティーニですっきりとした味わいをお楽しみいただけます。