1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。
代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。
“クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。
1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。
とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。

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癒しの香りとして人気が高い
ラベンダーのエキスを使用して
繊細な風味を再現したフラワー・シロップ
MONIN Lavender syrup
モナン ラベンダー シロップ
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癒しの香りとして人気が高い
ラベンダーのエキスを使用して
繊細な風味を再現したフラワー・シロップ
MONIN Lavender syrup
モナン ラベンダー シロップ
香水やアロマセラピー、雑貨として親しまれているラベンダーは、ギリシャ、ローマ時代から沈静・防虫・安眠効果があると植物として知られていました。
モナン・ラベンダー・シロップは、花本来の香りが感じられ、ベイシックなラベンダーのアイスティーから、洗練されたマティーニまで、多様なドリンクに使えます。特に、ジンとモナン・ラベンダー・シロップでレイヤー(色の層)にして作るマティーニがお勧めです。

明るい紫色。
プロヴァンスを思わせるラベンダーのフローラルで甘い香りと味わい。
ラベンダーのエレガントな香りが凝縮された、モナン ラベンダー・シロップは、フレグラントマティーニやはちみつと合わせたアイスティーなどにもぴったりです。