ドメーヌ ヴィラ ノリア グラン プレステージ カベルネ ソーヴィニヨン オーガニックワイン 2022 750ml

ドメーヌ・ヴィラ・ノリアは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍し葡萄栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロスと彼の友人や同僚の4人により、2010年に設立されました。
ノリアという名前は、畑を灌漑するために井戸から必要な水を汲み上げるラバが操作する水力機構を表すアラビア語に由来しています。
ラングドック・ルーションに90ヘクタールの畑を有し、ブドウ畑とその周囲の生物多様性を重視して有機栽培を行なっています。

ドメーヌの醸造家であるファビアンはアルザス出身。彼の祖父はドメーヌを所有するワインメーカーであり、これがファビアンがワインの道に進むきっかけとなりました。
ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン＆スピリッツセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得しました。

彼らが手がけるワインはギド・アシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。

南仏のスタイリッシュなオーガニックワイン
スパイシーでフルーティーな香り
エレガントでバランスの良いカベルネ
Domaine Villa Noria
GRAND PRESTIGE
CABERNET SAUVIGNON
ドメーヌ ヴィラ ノリア
グランプレステージ
カベルネ ソーヴィニヨン オーガニックワイン

南仏のスタイリッシュなオーガニックワイン
スパイシーでフルーティーな香り
エレガントでバランスの良いカベルネ
Domaine Villa Noria
GRAND PRESTIGE
CABERNET SAUVIGNON
ドメーヌ ヴィラ ノリア
グランプレステージ
カベルネ ソーヴィニヨン オーガニックワイン

オーガニックコレクションは、ブドウ有機農業基準に従って細心の注意を払い生産されたワインです。

それは、ぶどう栽培、ワイン造りだけでなく、包装、流通にいたるまで環境に対し社会的責任を果たすための持続可能なアプローチを行っています。

深紅のルビー色。
ヴィラノリア・カベルネ・ソーヴィニヨンはスパイシーでフルーティなノートと複雑な香り。
赤い果実、バニラとチョコレートが大胆に口の中で開く味わい。
エレガントで、ソフトなタンニンと果実味の持続性がバランスよくまとまっている。

サービス温度は17-18度