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ビーニャ(ヴィーニャ) ファレルニア ピノノワール レゼルバ 2020 750ml

ビーニャ ファレルニア ビーニャ ファレルニア 馬に乗る人とブドウ畑

イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。

ビーニャ ファレルニア 摘まれたブドウ
フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。
それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。
その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。
おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。
それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。
ビーニャ ファレルニア ステンレスタンク
ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。

ITEM INFORMATION

冷涼なティトンの畑のブドウを使用
ベリーやイチゴの繊細なアロマに
樽由来の風味が溶け込んだエレガントな赤
VINA FALERNIA
Pinot Noir RESERVA

ビーニャ ファレルニア
ピノ ノワール レゼルバ

ビーニャ(ヴィーニャ) ファレルニア ピノノワール レゼルバ 2020 750ml 赤ワイン チリ

冷涼なティトンの畑のブドウを使用
ベリーやイチゴの繊細なアロマに
樽由来の風味が溶け込んだエレガントな赤
VINA FALERNIA
Pinot Noir RESERVA

ビーニャ ファレルニア
ピノ ノワール レゼルバ

海抜350mのティトンの畑から収穫したブドウを使用して造るファレルニア・ピノ・ノワール・レゼルバ。

ティトンは太平洋から約20kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ・ヴァレーの中でも最も冷涼な気候を持っています。
ブドウは手摘みで収穫し破砕後、12,000Lのステンレスタンクで発酵を行います。
ルモンタージュを行いながらアルコール発酵させ、全体の30%を樽に入れマロラクティック発酵を行い、約6ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。

ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマと樽由来の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。

商品仕様・スペック

生産者 ビーニャ・ファレルニア
生産地 チリ/エルキヴァレー
生産年 2020年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 ステンレスタンクで発酵、全体の30%を樽を使用して約6ヶ月熟成
提供温度 14-16℃
度数 12.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ビーニャ(ヴィーニャ) ファレルニア
ピノノワール レゼルバ 2020 750ml

商品番号 1-vf-pin-zz-os

ビーニャ(ヴィーニャ) ファレルニア
ピノノワール レゼルバ 2020 750ml

商品番号 1-vf-pin-zz-os

価格

1,520円 (税抜)

(税込 1,672

15マイル (1倍UP

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