ニュートン ジョンソン ワインズは、冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心にブドウ栽培に重きを置き、テロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。生産されるワインは、どのアイテムも質にこだわり、少量生産になっています。このため、日本に入ってくるワインの数も毎年決まっているため、問い合わせの絶えない人気ブランドとなっています。
- トップレベルの品質で、リーズナブルなワインを
ワイナリーを立ち上げたのは、当初ネゴシアン・ビジネスに専念していたジョンソン氏。しかし『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせ、遂に1996年にエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。現在ではテロワールが反映された洗練されたスタイルのワインで、南アフリカのトップ生産者の一つとして知られています。そして、マスター・オブ・ワイン ティム・アトキン氏によるワイナリー格付けでは、2014年、2016年度堂々の1級格付けに選ばれ、南アフリカのワイン評価誌「プラッターズ」では、ピノ・ノワールファミリーヴィンヤーズが赤ワインとしても、ピノ・ノワールとしても最多の連続最高評価（★★★★★）を獲得する、名実ともに南アフリカ最高峰のワイナリーです。
- 標高や土質の異なる区画ごとに別管理
ニュートン ジョンソン ワインズでは、所有する畑を自社で丁寧に手入れし、標高や土質の異なる区画ごとに別管理。ブドウはすべて手摘み、天然酵母発酵、フレンチオーク樽はボジョレ地区の樽業者にワイナリーの条件に合わせてカスタムオーダーしています。全工程に家族が携わり、品質に妥協しない姿勢は、創業時の思いと一致しています。現在の運営は、オーナーのジョンソン氏とその二人の息子によって行われています。醸造を担当する息子のゴードン氏はワイン造りに対してはひたすら真面目でとことんまで追求する姿勢をもちます。『（より良いワイン造りのためには）世界中のどこのワイナリーでも修行に行く』といい、その言葉通り、ボルドーのシシェル、カリフォルニアのキュヴェゾン、ニュージーランドのハンターズ等で修行を重ねた腕利きのワインメーカーに成長しました。エレガントさと力強さのバランスを大切にしながら、個々の特徴がよく引き出されたワインを造り出しています。また兄のビーヴァン氏はマーケティングを担当し、国内外にその魅力を伝えています。
- 食事ともに楽しむワイン
ニュートン ジョンソン ワインズのワインは、料理と一緒に飲まれることが前提であり、料理を支配してしまうようなワインはつくらないことを哲学に、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを実現。現在では都会派の洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。
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