マソ・グレーネルは、トレンティーノNo.1醸造家ファウスト・ペラトーネル氏が同地に生まれた誇りと情熱をかけ、1999年に設立したカンティーナ(ワイナリー)です。
ファウスト氏は、同じトレンティーノにあるカンティーナ「LAVIS(ラヴィス)」において長年に渡りCEOを務め、世界でいち早く「適地適品種(ゾーニング)」を実施し、トレンティーノワインの品質の高さを世界に知らしめた人物。
彼の功績により、ラヴィスはイタリアで最も栄誉ある「イタリア最優秀ワイナリー賞」に選ばれ、イタリアの全生産者38万社の頂点に輝きました。
- マソ・グレーネルのセラーの背後には世界遺産ドロミテ山塊がそびえ立ち、南のガルダ湖、アディジェ川の恩恵も受けるこの地は、他に類を見ない素晴らしいテロワールを持ち「北イタリアのグラン・クリュ」と呼ばれるほど。
プレッサーノとアヴィシアーネの標高300~390mに3haのブドウ畑を所有しており、自然との調和を尊重し、徹底したオーガニック栽培を実践しています。
ファウスト氏は、トレンティーノに生まれた誇りと情熱を胸に秘め、この地の恵まれたテロワールを最大限に引き出すワイン造りに取り組んでいます。
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単一畑トラッタの樹齢35年
ふくよかなボディを持ち
長い余韻を残すシャルドネ
MASO GRENER
CHARDONNAY VIGNA TRATTA
マソ グレーネル
シャルドネ ヴィーニャ トラッタ
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単一畑トラッタの樹齢35年
ふくよかなボディを持ち
長い余韻を残すシャルドネ
MASO GRENER
CHARDONNAY VIGNA TRATTA
マソ グレーネル
シャルドネ ヴィーニャ トラッタ
ヴィーニャ・トラッタは、石灰とマグネシウムが混ざった、水はけのよいドロミテ土壌で、標高330-380mの南西向き斜面にある単一畑「トラッタ」の樹齢35年のシャルドネを使用しています。
ステンレス発酵後、10ヶ月間のシュール・リー。
蜜が詰まったリンゴやパイナップルのようなフルーツの香り、ふくよかなボディを持ち、長い余韻を残します。