マルク コラン エ セ フィス サン トーバン プルミエ クリュ アン レミリー（レミリィ）の通信販売 白ワイン ブルゴーニュ フランス

マルク・コラン・エ・セ・フィスは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつ。
サン・トーバンはブルゴーニュのコート・ド・ボーヌの南部に位置し、白ワインの銘醸地ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに隣接するワイン産地です。

1970年、マルク・コランは26歳でドメーヌを創設。
当初ブドウ畑はサン・トーバンとシャサーニュ・モンラッシェの6haのみでしたが、80～90年代にかけて畑を広げ、現在は19ha。
ピュリニー・モンラッシェとサントネイにも畑を持ち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長しました。
モンラッシェを所有する16の造り手のひとつであり、サン・トーバンには８つの1級畑を所有しています。

白ワインはピュアさとエレガントさ、余韻の長さを追求し、赤ワインはフレッシュさと弾けるような果実味、シルキーなタンニンをモットーに醸造しています。
現在ドメーヌはマルクの子供達が中心となって運営。
兄弟の結束で、ドメーヌの地位をさらに高めています。

白い花のアロマ、軽やかな果実味
テロワールを知り尽くした1級畑で造る
マルク・コラン真骨頂の白ワイン
MARC COLIN ET SES FILS
Saint-Aubin 1er Cru EN REMILLY
マルク コラン エ セ フィス
サン トーバン プルミエ クリュ アン レミリィ

白い花のアロマ、軽やかな果実味
テロワールを知り尽くした1級畑で造る
マルク・コラン真骨頂の白ワイン
MARC COLIN ET SES FILS
Saint-Aubin 1er Cru EN REMILLY
マルク コラン エ セ フィス
サン トーバン プルミエ クリュ アン レミリィ

サン・トーバンで、偉大なドメーヌと称賛されるマルク・コラン・エ・セ・フィスが手掛ける白ワイン。
サン・トーバン・プルミエ・クリュ・アン・レミリィは、本拠地であるサン・トーバンのテロワールを知り尽くした、まさにドメーヌの真骨頂とも言える1本。
アン・レミリーは、サン・トーバンの1級畑の中で最も評価の高い区画で、モンラッシェと同じ斜面の延長線上にあり、傾斜が強く表土も浅いため石灰岩が露出し、水はけが良くなっています。
そのため根を深く張り、土壌のミネラルをたっぷりと吸収した素晴らしいブドウが育まれます。

白い花や爽やかな柑橘系フルーツ、ナッツを思わせるアロマ。
軽やかな果実味と牡蠣の殻を思わせる豊かなミネラル感、いきいきとした酸味が調和した、華やかでエレガントな白ワイン。