格付け第3級サード ル セー ド カロン セギュール 2019 750ml 赤ワイン メルロー フランス ボルドー

ボルドー・サンテステフの3級格付けの有名シャトー、カロン・セギュール。
18世紀、とりわけこのシャトーを有名にしたのが「葡萄畑の王子」とも呼ばれたセギュール公爵です。
それまで、「サンテステフ・ド・カロン」と呼ばれていたこの畑を、結婚を機に所有しました。

当時ラフィット、ラトゥール、ムートンなど、既に名声を博していた偉大なシャトーを所有していましたが、無名に近かったカロンの畑をこよなく愛しました。
「数あるシャトーを所有すれど、我が心はカロンにあり」とはセギュール伯爵の名言で、それにちなんで伯爵の名前とハートマークが、このワインに付けられました。

カロン・セギュールの有名なハートのラベルの逸話からこのワインは「世の中には、すばらしい女性がたくさんいるけれど僕の心には君だけしかいない」という意味を込めて、恋人達に愛されています。

1960年代以降はスランプが続いていましたが、1990年代以降、オーナーであるマダム・ガスクトンによってかつてのクオリティを取り戻してきており、今では最も買い得なシャトーとも言われています。
マダムの信念は「賞を取れるワインを造ることではなく、偉大なワインを愛してくださる消費者の方々に、飲んで楽しめるものを贈ること」。

格付け第3級サード
凝縮した果実味が広がる
親しみやすく調和のとれた味わい
カロン・セギュールのサードワイン
Le C de Calon Segur
ル セー ド カロン セギュール

格付け第3級サード
凝縮した果実味が広がる
親しみやすく調和のとれた味わい
カロン・セギュールのサードワイン
Le C de Calon Segur
ル セー ド カロン セギュール

ル・セー・ド・カロン・セギュールは、ハートラベルが有名なメドック格付第3級カロン・セギュールが手掛けるサードワインです。
収穫は手摘みで行われ、2度の選果による上質なブドウのみを使用。
若樹のブドウを主体として造られますが、ファーストワインとほぼ同じ醸造工程で仕立てられる贅沢なワインです。
ステンレス製の円錐台形タンクで18～21日間発酵後、フレンチオーク樽（3年使用）を使用して17ヶ月熟成されます。

2019年ヴィンテージよりワイン名がサン・テステフ・ド・カロン・セギュールからル・セー・ド・カロン・セギュールに変更され、ラベルも一新されています。

深いルビーの色合い。
カシスやプラムなどの豊かな果実のアロマに華やかな花や皮革のニュアンスが重なります。
凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンが見事な調和をみせるバランスの良い仕上がりで、親しみやすく調和のとれた味わいが楽しめます。