ドメーヌ グロ フレール エ スール ヴォーヌ ロマネ レ ショーム 2017 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。
このドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立したジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。
ジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏)に畑を分配しました。

ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
現在、ブルゴーニュで7軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。全体の生産量が5~10%減少するものの、天候に恵まれないヴィンテージでも常に安定した品質を維持することが可能になりました。

ベルナールは、次々とブドウ畑の植え替えを行いました。現在所有する畑は3つのグラン・クリュを含め20.21ha。
由緒あるテロワールを尊重しつつ、そこに近代的な最良の技術を調和させ、優れたワインをつくり上げるという使命感をもって、ドメーヌは現在、8つのアペラシオン地区に分布する20ヘクタールのブドウ畑を所有し、事業を展開しています。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。

典型的なヴォーヌ・ロマネのスタイル
フィネスとエレガンスを見事に表現した
1級畑レ・ショームが生む豊かな味わい
Domaine Gros Frere & Soeur
VOSNE ROMANEE
1ER CRU LES CHAUMES
ドメーヌ グロ フレール エ スール
ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム

典型的なヴォーヌ・ロマネのスタイル
フィネスとエレガンスを見事に表現した
1級畑レ・ショームが生む豊かな味わい
Domaine Gros Frere & Soeur
VOSNE ROMANEE
1ER CRU LES CHAUMES
ドメーヌ グロ フレール エ スール
ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム

ヴォーヌ・ロマネ屈指の名門、グロ家の血を引くドメーヌの1つ、グロ・フレール・エ・スールが造るヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム。

1級畑レ・ショームは、一部が特級畑ラ・ターシュに面するヴォーヌ・ロマネの南端に位置する畑です。
典型的なヴォーヌ･ロマネのスタイルを持つ、フィネスとエレガンスを見事に表現した赤ワインです。

ラズベリーやブラックベリーを思わせる豊かな果実香に、スミレやバラ、シナモンなどのニュアンスが感じられます。
シルキーなタンニンとミネラルによる滑らかな舌触り、上品な酸味が融合したヴォーヌ・ロマネの気品あふれる味わいです。