ガニャール ドラグランジュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ガニャール・ドラグランジュはコート・ド・ボーヌ地区のシャサーニュ・モンラッシェ村にて故ジャック・ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界。
現在はジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。

2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャンマルク氏の息子であるマルクアントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。

1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家から「折半耕作」と言う伝統的な手法を用い、ブドウを譲り受けています。

ガニャール・ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないので、よりタニックな仕上がりになっており樽熟期間も長く長期熟成にたえるワインになりやすいのも特徴です。

樽香に負けない果実味の力強さと酸味
オイリーでリッチな味わい
今後の熟成も愉しみな白ワイン
GAGNARD DELAGRANGE
Batard Montrachet GRAND CRU
ガニャール ドラグランジュ
バタール モンラッシェ グラン クリュ

樽香に負けない果実味の力強さと酸味
オイリーでリッチな味わい
今後の熟成も愉しみな白ワイン
GAGNARD DELAGRANGE
Batard Montrachet GRAND CRU
ガニャール ドラグランジュ
バタール モンラッシェ グラン クリュ

シャルドネ種100％。1983年に植えられた区画のブドウを使用。
バタール・モンラッシェはピュリニーとシャサーニュの両村にまたがる表土の厚い畑で、最もパワフルで重厚な白ワインが生み出されます。

新樽30％で熟成していますが、樽香に負けない果実味の力強さと酸味があり、余韻が非常に長く残る、オイリーでリッチな味わいのワインです。
きちんと管理して熟成させれば10年後でもきっちり酸が残りつつも、キャラメルやトリュフのような香味に変化していきます。