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べー デー イクス ボルドー クラレット 2018 750ml

べー デー イクス べー デー イクス 乾杯画像

べー・デー・イクスは、大手フランスワインメーカーが手掛けるボルドーワイン。
比較的新しい会社ですが、2007年度の売上が1100億円を超え、2008年にはドイツのラッケ社のボトリング施設及びアムゼルケラー等の所有ブランドを買収し、成長し続けているフランスワイン業界のリーディングカンパニーです。

べー デー イクス チーム
フランスNo.1を誇るワインメーカー
ブドウ栽培とワイン醸造を熟知したプロフェッショナル約40人でチームを組み、30を超えるパートナーの共同組合やワインセラー、数百もの栽培農家との間に緊密な協力関係を築いています。
フランスの主要産地をはじめとした3000ヘクタール以上のブドウ畑から生産するワインは150万ヘクトリットル。
ファミリー所有としてフランスNo.1のワインメーカーです。
べー デー イクス 受賞メダル
評価されているノウハウ
豊富なノウハウによって、パリ農業コンクールやインターナショナル・スピリッツ・チャレンジなどの国際ワインコンクールで数々の賞を獲得。
また、ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン、デキャンタ―といったワイン専門誌などでも高い評価を獲得しており、創業の精神と情熱は、独創的で魅力的なワイン造りにつながっています。

ITEM INFORMATION

スパイスやバニラなどの複雑な香り
丸みを帯びた心地よいアタック
熟したタンニンのパワフルな味わい
BDX
BORDEAUX CLARET

べー デー イクス
ボルドー クラレット

べー デー イクス ボルドー クラレット 2018 750ml 赤ワイン メルロー フランス ボルドー

スパイスやバニラなどの複雑な香り
丸みを帯びた心地よいアタック
熟したタンニンのパワフルな味わい
BDX
BORDEAUX CLARET

べー デー イクス
ボルドー クラレット

「クラレット」は、英語でボルドー産の赤ワインのことを指します。
もともとは「薄い赤色」を意味するフランス語でした。

12世紀から約300年間、ボルドーの周辺地方はイギリスの支配下にあり、その間、イギリスに運ばれていたボルドーワインがとても淡い色をしていたため「クラレット」という通称が生まれました。

ボルドーワインが濃い色をするようになった現在でも、イギリスでクラレットと言えば、ボルドーワイン全体を指す言葉として使われています。

ルビーがかった輝きのある深紅。
クロフサスグリ、プラムなどの赤い果実、スパイス、微かなバニラの繊細で複雑な香り。
アタックは丸みを帯び心地よく、熟したタンニンのパワフルな味わいです。
フルーティーな余韻が長く続きます。

商品仕様・スペック

生産者 べー・デー・イクス
生産地 フランス/ボルドー
生産年 2018年
品 種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
テイスト 辛口
タイプ
内容量 750ml
土 壌 粘土石灰質
醸 造 完熟ブドウを除梗、50%の果汁を発酵、タンクで25~30日熟成。残り50%は何時間か高温にした後、低温にして発酵。その後、両方をブレンド。
提供温度 16-18℃
合うお料理 赤身肉、鶏、仔牛、豚肉などの白身肉、ウズラやポルチーニなどのキノコ類
度数 13.50度

べー デー イクス
ボルドー クラレット 2018 750ml

商品番号 1-gc-bdx-clrtb-os

べー デー イクス
ボルドー クラレット 2018 750ml

商品番号 1-gc-bdx-clrtb-os

価格

1,240円 (税抜)

(税込 1,364

12マイル (1倍UP

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