コッレフリージオ セミス モンテプルチャーノ ダブルッツオ 2016 750ml

「母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」をモットーに３代目にあたる２人の若者が、先代の意思を引き継ぎました。
ワインへの情熱を持った地元行政の幹部と共にフリーザ丘陵地で６年前に着手した地元に根ざしたワイン造りはマイエッラ山脈とアドリア海に挟まれたブドウ栽培に最適な環境の下最新技術を導入し、素晴らしい成果を見せています。

太陽、雨など自然要素と畑の地理上の環境との完全な適合により健康、自然に配慮した有機栽培法を取っています。

今ではアブルッツォで最も有名な醸造家の一人となったロメオ・タラボッレッリによりこの若いワイナリーは年々品質を向上させ、世界中で好評を得るまでになりました。

スパイシーな印象を伴う滑らかで
柔らかな口当たりの赤ワイン
COLLEFRISIO
Semis Montepulciano d'Abruzzo
コッレフリージオ
セミス モンテプルチアーノ ダブルッツォ

スパイシーな印象を伴う滑らかで
柔らかな口当たりの赤ワイン
COLLEFRISIO
Semis Montepulciano d'Abruzzo
コッレフリージオ
セミス モンテプルチアーノ ダブルッツォ

11月の最初の10日間で収穫。
長期スキンコンタクトを行う伝統的手法。
フランス産オークの小バリックで24ヶ月間熟成後、12ヶ月間瓶内熟成を経てリリース。

青みを帯びた暗いガーネット色。
ベリー類、黒イチゴ、ザクロの木、マラスカチェリー、黒トリュフを思わせるアロマが、胡椒やクローブのスパイシーな印象を伴って嗅覚に拡がる。
口当り柔らかく滑らか。
ストラクチャーが素晴らしい。
持続性のある味わいは、余韻にリッチなカカオの印象を残す。