クロ・オー・ペイラゲはもともと、1855年にソーテルヌの格付けで第1級となったシャトー・ペイラゲの一部でした。
しかし、1879年にこの地が2つに分割され、一部の区画はこの地に名声をもたらしたムッシュ・ラフォリー(元所有者)に敬意を表してシャトー・ラフォリ・ペイラゲと名付けられ、ボムの丘の頂上に位置する敷地の最も高い部分はクロ・オー・ペイラゲと名付けられました。
1914年には、近隣に畑を持ち1850年以来「シャトー・オー・ボム」を所有していたユージン・ガルベイがクロ・オー・ペイラゲを購入。後に彼は、この地をベルナール・ポーリーとピエール・ポーリーの2人の孫へ与えました。
以来ポーリー家によりシャトーが運営されてきましたが、2012年にベルナール・マグレ氏へと引き継がれています。
- ソーテルヌ第1級格付シャトーとしては最も小さい12haの畑を所有しており、そのうち8haがガロンヌ川の支流のシロン川近くにあります。
標高50~80mの間に位置するひと続きになった大きな1区画で、一貫して畑の管理を行うことができます。
この地は複雑な砂利と砂質の土壌が特徴で、特にソーテルヌの王様品種であるセミヨンの栽培に最適な環境が整っています。
ブドウ樹に細心の注意を払い、伝統的手法と革新的な手法の両方を取り入れたワイン造り、そして品質に対する厳格さと絶えず続く探究によって生み出されるワインは、その品質の高さから国内外の有名なワインチャレンジで賞を受賞し、権威のあるワインガイドによって認められています。
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ソーテルヌ第1級格付けの名門
シャトー・ラフォリ・ペイラゲが手掛ける
優雅な余韻が続くリッチな辛口白ワイン
CHATEAU
LAFAURIE PEYRAGUEY
GRAND VIN SEC
シャトー ラフォリ ペイラゲ セック
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ソーテルヌ第1級格付けの名門
シャトー・ラフォリ・ペイラゲが手掛ける
優雅な余韻が続くリッチな辛口白ワイン
CHATEAU
LAFAURIE PEYRAGUEY
GRAND VIN SEC
シャトー ラフォリ ペイラゲ セック
世界3大貴腐ワインにも数えられるフランスの名高い貴腐ワインの銘産地ソーテルヌにて第1級格付けを受ける名門、シャトー・ラフォリ・ペイラゲが造る辛口白ワイン。
シャトー・ラフォリ・ペイラゲ・セックは、大きな木樽を用いて発酵・熟成され、爽やかかつ濃厚で複雑味のある果実感を備えた、優雅な余韻が長く続くリッチな白ワインです。
また、多くの美しい香水瓶やデカンタを生み出してきたガラス工芸家ルネ・ラリックの作品が刻まれたボトルが優美さを演出しています。
ソーヴィニヨン種に由来するフレッシュさ、シトラスの洗練されたアロマが際立ちます。
爽やかながらも濃厚で複雑味のある果実感に、セミヨン種の上品さと清涼感が加わった素晴らしいバランスに仕上がっています。