ボルドーの銘醸地ポイヤックにある、サン・ランバート村の北でワイン造りを行うシャトー・フォンバデ。
格付け1級ムートン・ロートシルトやラトゥールを始め、ピション・ラランド、ランシュ・バージュといった名立たるシャトーの畑に隣接する絶好のロケーションにあります。
- 所有する20haの畑は3ヶ所に点在しており、ムートン・ロートシルトの北隣に13ha、ランシュ・バージュの隣に3ha、そしてラトゥールとピション・ラランドの間に4haを有し、優れたブドウが収穫されます。
また醸造には、5大シャトー(CHオー・プリオンを除く)の醸造コンサルタントを務めた、エリック・ボワスノ氏を招聘しており、高い品質を誇るワインを造り出しています。
- フォンバデが生み出すワインは著名な評論家や有名なワインガイドで非常に高い評価を得ており、ボルドーワイン愛好家はもちろん、世界中の人々に愛されています。
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ブルジョワ級
ジェームズ・サックリング.comで92点 (VT2015)
お手頃価格ながら格付けシャトー並みの
味わいを堪能できる優れた赤ワイン
Chateau Fonbadet
シャトー フォンバデ
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ブルジョワ級
ジェームズ・サックリング.comで92点 (VT2015)
お手頃価格ながら格付けシャトー並みの
味わいを堪能できる優れた赤ワイン
Chateau Fonbadet
シャトー フォンバデ
ポイヤックで注目される人気の高いシャトー・フォンバデの手掛けた赤ワイン。
畑はムートン・ロートシルトやピション・ラランド、ランシュ・バージュといった名立たる格付けシャトーに囲まれる絶好のロケーションにあります。
樹齢平均50年の古樹のブドウを使用して造られ、フレンチオーク樽(新樽40%)を使用して16~18ヶ月の熟成を経て完成します。
お手頃価格で格付けシャトー並みの味わいを堪能できる優れた赤ワインです。
カシスやプルーンを思わせる芳醇な果実味と豊かで甘いタンニン。
深いコクと繊細でフィネスに溢れる味わいは、ボルドーワイン愛好家の方でなくとも、ぜひとも一度は飲んで頂きたいボルドーの隠れた銘品です。
■ジェームズ・サックリング
/91~92点(VT2015)
■ワインエンスージアスト誌
/92点獲得(VT2015)