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メドック3級格付けシャトーの中でありながら、わずか8haという最小の畑面積のフェリエールですが、その畑の隣はシャトー・マルゴーという好立地にあります。
オーナーのクレラ・ヴィラエール女史は、シャトー・オー・バージュ・リベラルやシャトー・ラギュルグのオーナーでもあり、敏腕オーナーとして知られています。
また妹のセリーヌさんは、シャトーシャススプリーンのオーナーでクレラさんのご主人は、あの有名なマルゴーの格付シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンスのオーナーのゴンザラック・リュルトン氏という家系。いわばワイン界のサラブレッド。
そんなクレラ女史曰く、フェリエールのワインは「ベルベットのクッションに乗せられた小さな宝石」。
エレガントさやソフトな果実味を若いうちに感じさせてくれるワインです。
フェリエール、畑の面積が限られているため、その総生産量は年間わずか4000ケースのみ。
さらに、日本への輸入はごくわずかという、とても手に入りにくいワインです。
シャトー・フェリエールは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした伝統的ボルドースタイルの赤ワイン。
栽培ではビオディナミ農法を実践し、深い砂利質と石灰質土壌の畑から樹齢平均45年のブドウを使用しています。
醸造ではステンレスタンクとコンクリートタンクで18～22日間発酵後、フレンチオーク樽（新樽40%）を使用して18ヶ月熟成されます。
リッチな果実味があり、力強さも兼ね備える、マルゴーそのものの美点を余すところなく体現したワインです。
凝縮感あふれるチェリーやプラムのアロマに、クルミ、スパイスのニュアンスが感じられます。
豊かな果実味に噛み応えがありながらも滑らかなタンニンが溶け込み、風味豊かな長い余韻が続きます。
■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2020）
■ワインアドヴォケイト/93点獲得（VT2020）
■デキャンター/93点獲得（VT2020）
| 生産者 | シャトー・フェリエール |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ボルドー/マルゴー |
| 生産年 | 2020年 |
| 品 種 | カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー27%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 石灰岩下層土、表層に深い砂利土壌 |
| 醸 造 | ステンレスタンクとコンクリートタンクで18～22日間発酵、フレンチオーク樽（新樽40%）で18ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 度数 | 13.50度 |
格付け第3級
シャトー フェリエール 2020 750ml
赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー
商品番号 1-ch-ferriere2020
格付け第3級
シャトー フェリエール 2020 750ml
赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー
商品番号 1-ch-ferriere2020
5,650円 （税抜）
56マイル （1倍UP）
