1894年にジョルジュ・ガスクトンがボルドー左岸に畑を購入し設立したシャトー・カプベルン。
近年までドニーズ・カプベルン・ガスクトン夫人がワイン造りを運営していました。
ガスクトン夫人は格付け3級シャトー・カロン・セギュールを現在の地位へと導いたことでも有名です。
彼女はブドウ畑の小区画ごとの丁寧な管理や、新しい酸造施設の導入など積極的にシャトーを改善。
ワインの品質向上に大きく貢献し、ヴィンテージによって差のない、安定してクオリティの高いワインを生み出す事に成功しました。

- シャトーはカロン・セギュールと同様、サンテステフに位置しており、性質の異なる土壌を持つ畑の厳選して収穫したブドウから、ハイクオリティなワインを世界へと送り出しています。

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ブルジョワ級
カロン・セギュールのもう一つのシャトー
溢れんばかりの果実のアロマ
リッチでバランスのとれた赤ワイン
Chateau Capbern
シャトー カプベルン
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ブルジョワ級
カロン・セギュールのもう一つのシャトー
溢れんばかりの果実のアロマ
リッチでバランスのとれた赤ワイン
Chateau Capbern
シャトー カプベルン
ハートラベルでおなじみの格付3級シャトー・カロン・セギュールの元オーナー「マダム・ガスクトン」が所有していたシャトーがこのシャトー・カプベルン。
畑はカロン・セギュールと同様にサンテステフに位置し、土壌は砂利質と粘土質。
平均樹齢30年のブドウを使用して造られます。
醸造はフレンチオーク樽(新樽50%)を使用して、18ヶ月以上の熟成を経てリリースされます。
マダムが愛情を注いだ格付け3級カロン・セギュールの情熱を受け継ぐ赤ワインです。

溢れんばかりのカシスやブラックチェリーのアロマとしなやかなタンニン。
リッチでバランスのとれた赤ワインです。

■ジェームスサックリング/93点 (VT2017)