カンティーネ コローシ サリーナ ロッソ 2021 750ml 赤ワイン ネレッロ マスカレーゼ イタリア

シチリア州メッシーナ県に位置するワイナリー「カンティーネ・コローシ」は、世界自然遺産に認定されているエオリア諸島の一つ、サリーナ島に畑と醸造所を構えています。
3代目にあたるオーナーのピエロ・コローシ氏が、栽培・醸造全ての責任を担い、丁寧できめ細やかなワイン造りが行われています。

ピエロ氏のワイン造りの哲学は、正確にブドウを選別すること、近代的な施設で丁寧に醸造すること、ラベルやボトリングに至るまで細心の注意を払うこと、そして「品質と価格のバランス」を大切にすること。

地元では知られたワイナリーでしたが、生産する「コローシ・ネロ・ダーヴォラ」がワインアドヴォケイト誌で90点と高得点を獲得し、「信じられないコストパフォーマンスがあるワイン」と紹介されたことで、一躍注目されるようになりました。
イタリア国内外問わず、高い評価を得ているワイナリー です。

ジューシーな果実味が特徴で
野性的なチェリーの香り
酸のバランスがよく、旨味たっぷりな赤
CANTINE COLOSI
Salina Rosso
カンティーネ コローシ
サリーナ ロッソ

ジューシーな果実味が特徴で
野性的なチェリーの香り
酸のバランスがよく、旨味たっぷりな赤
CANTINE COLOSI
Salina Rosso
カンティーネ コローシ
サリーナ ロッソ

「カンティーネ・コローシ・サリーナ・ロッソ」は、世界自然遺産に認定されているエオリア諸島のサリーナ島で造られたワインです。

エオリア諸島の景観を守るため、醸造所は小さく、島の石を使用し畑の中に隠れるような形で建てられています。
サリーナ島で造られたワインは瓶詰所があるシチリア島に運ばれ瓶詰め、販売されています。

濃いルビーレッド。非常にジューシーな果実味が特徴で、野性的なチェリーの香りが広がります。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷりな赤ワインです。