ブルジョワ級 ブラン ド シャス スプリーン 2019 750ml 白ワイン セミヨン フランス ボルドー

フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。
シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。

シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。
取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。

マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。
評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。

ほのかに香る心地よい樽香
お値打ち価格で楽しめる
ハイクオリティなボルドーブラン
BLANC DE CHASSE SPLEEN
ブラン ド シャス スプリーン

ほのかに香る心地よい樽香
お値打ち価格で楽しめる
ハイクオリティなボルドーブラン
BLANC DE CHASSE SPLEEN
ブラン ド シャス スプリーン

ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。
当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。
初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。
しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。
その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。

明るく淡いイエローの色合い。
グレープフルーツやベルガモットの香りに加えて、シトラスやミネラルのニュアンスが感じられます。
豊かな果実味に樽由来のバニラやオーク香が重なり合い、素晴らしい新鮮さと活気によってバランスが取れています。