ブルジョワ級 シャトー ボーモン 2020 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー

サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン～美しい山～」と呼ばれていました。

現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していましたが、1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。

現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。

自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。

ブルジョワ級
凝縮したカベルネの力強さと
メルローのしなやかさを併せ持つ
比較的早くから楽しめるメドックワイン
Chateau Beaumont
シャトー ボーモン

ブルジョワ級
凝縮したカベルネの力強さと
メルローのしなやかさを併せ持つ
比較的早くから楽しめるメドックワイン
Chateau Beaumont
シャトー ボーモン

シャトー・ボーモンはクリュ・ブルジョワ級を代表する人気シャトーの1つで、しなやか且つ女性的な造り、シルキーなスタイルが魅力です。
オー・メドックでも恵まれたテロワールを有しており、深い砂利質土壌の畑で有機栽培によるブドウ育成を行っています。
収穫したブドウは除梗・破砕後、ステンレスタンクで発酵＆マセラシオン。フレンチオーク樽（新樽30％）を使用して12～14ヶ月熟成されます。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。

熟したベリーの豊かな香りに、甘草、クローブ、ナッツ、ほのかに土のニュアンスが漂う魅惑的なアロマが広がります。
メルローの熟した果実味とカベルネの力強く上質なタンニンが絡み合う、非常に調和のとれた美しい凝縮感を備えたワインです。