ブルゴーニュのトップドメーヌに名を連ねる、アンヌ グロとトロ ボーの夫妻がミネルヴォワのカゼルのテロワールに一目ぼれし、ワイナリーを2008年に設立しました。ミネルヴォワの多様な土壌にほれ込み、拠点にカゼルを選びました。土壌は石灰質、粘土質、砂礫が中心。ワインはカリニャン、グルナッシュ、シラー、サンソーから造られており、中には100年以上の貴重な古木から生まれるワインも造っています。
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夫婦の想いが込められた1本
フレッシュ&フルーティ
柔らかい飲み心地
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
La 50/50 Cotes du Brian IGP
ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ
コート デュ ブリアン ラ サンコント サンコント 赤
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夫婦の想いが込められた1本
フレッシュ&フルーティ
柔らかい飲み心地
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
La 50/50 Cotes du Brian IGP
ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ
コート デュ ブリアン ラ サンコント サンコント 赤
ブルゴーニュで20 年以上熟練した2 人の生産者がミネルヴォワのカゼルのテロワールに一目ぼれし、彼らの技を結集してワイン造りを行うワイナリーを設立。ミネルヴォワの多様な土壌にほれ込み、拠点にカゼルを選びました。土壌は石灰質、粘土質、砂礫。様々な樹齢のカリニャン グルナッシュ シラー サンソーが植わり、ブラック マウンテンの裾野の標高220M あたり(ヴォーヌ ロマネと近い標高)という非常に恵まれた環境で、最前線で活躍している二人の才能と技術が発揮されます。
正に、夫婦の力で造り上げたオーケストラ。ブルゴーニュの造り手の力とラングドックのテロワールを融合。グルナッシュ、シラー、カリニャンをブレンドし、ステンレスタンクのみで熟成を行っています。チェリーの果実味が弾ける、フレッシュで果実味溢れる味わい。滑らかな口当たりと酸のきいた余韻を楽しめます
ブルゴーニュの名手アンヌ グロとジャン ポール トロが夫婦で造るミネルヴォワ。ステンレス熟成でピュアな果実味を存分に活かした、飲み心地の良いジューシーな味わいです。