大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。

注いだ時に美しく煌めく金箔が
華やかな時間を演出してくれる
お湯割りで飲みたい冬限定の特蒸泰明

ほんのりお湯割り
特蒸 泰明 金箔入り

注いだ時に美しく煌めく金箔が
華やかな時間を演出してくれる
お湯割りで飲みたい冬限定の特蒸泰明

ほんのりお湯割り
特蒸 泰明 金箔入り

香ばしく甘い麦チョコのような風味と重厚感のある旨みで人気の麦焼酎「特蒸 泰明」。
その特蒸泰明の冬季限定となる「ほんのりお湯割り特蒸泰明」はその名が示す通り、お湯割りで飲むことを前提に造られています。

ベストな割合は焼酎6：お湯4の比率がオススメ。
アルコール度数は22度と若干低めに設定されていますが、泰明が持つ麦本来の甘み・旨みと飲みごたえのある重量感が、お湯割りにする事でほんのりとした香ばしさとキレの良さを際立たせています。

また、注いだときに美しく煌めく金箔が華やかな時間を演出してくれる、祝いの席や年末・年始の酒宴にもピッタリの一品です。