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【1~5日以内に発送】 蒲酒造 白真弓 夏吟 吟醸生貯蔵 720ml

蒲酒造 蒲酒造 酒樽と蔵元外観

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒
創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。

ITEM INFORMATION

コクのある芳醇な味わいと
キレのある辛口で爽快な後口
キンッと冷やしておいしい酒
白真弓
夏吟 吟醸生貯蔵

吟醸酒

蒲酒造 白真弓 夏吟 吟醸生貯蔵 720ml

コクのある芳醇な味わいと
キレのある辛口で爽快な後口
キンッと冷やしておいしい酒
白真弓
夏吟 吟醸生貯蔵

吟醸酒

飛騨古川に蔵を構える銘酒「白真弓」蔵元・蒲酒造が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用して醸す、白真弓 夏吟 吟醸生貯蔵。
厳寒期に長期低温発酵で醸造した吟醸酒を生貯蔵し、瓶詰め後に一度火入れをしました。
軽やかな口当たり、凛としてキリッとしていて且つ味わいを楽しめる酒を追及して仕込まれたお酒です。

清涼感あふれる吟香味、なめらかな口当たり。
コクのある芳醇な味わいとキレのある辛口で爽快なフィニッシュ。
キンッと冷やして(5~10℃)お召し上がりいただきますと、より軽快に杯がすすみます。

商品仕様・スペック

生産者 蒲酒造
生産地 岐阜県飛騨市
特定名称 吟醸酒
日本酒度 +2
酸度 1.4
原材料 米、米麹、醸造アルコール
内容量 720ml
度数 16.00度
原料米 ひだほまれ
精米歩合 60%
呑み方 冷やして
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

【1~5日以内に発送】
蒲酒造
白真弓 夏吟 吟醸生貯蔵 720ml

商品番号 0104kab-smy-ng

【1~5日以内に発送】
蒲酒造
白真弓 夏吟 吟醸生貯蔵 720ml

商品番号 0104kab-smy-ng

価格

1,364円 (税抜)

(税込 1,500

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