1954年に設立したクーヴァン・デ・ヴィジタンディーヌは、1780年創業のネゴシアン、パトリアッシュ社の傘下にあるワイナリーです。
その名は現在ワイン貯蔵庫として利用している17世紀に建造された修道院に由来し、アーチ状の天井を持つこの建物は見た目が美しいだけではなく、ワインの貯蔵庫としても最適な環境を有しています。

ワイナリーが築いてきたブルゴーニュ各地の栽培農家との幅広いネットワークと、充実した設備を活用し、ワイナリーが追求する「高品質ながら手頃な価格のワイン」を生み出すため日々努力しています。