バローロ地区において最も有名な生産者のひとつである「アゼリア」。歴史と伝統のある家族経営のワイナリーで、現当主であるルイージ スカヴィーノ氏は4代目にあたります。スカヴィーノ家だけが所有する「ブリッコ フィアスコ」を含む約12haの畑を所有し、力強くも親しみやすい果実味と、厳格かつ奥深い気品が共存するバローロを造りだし、イタリア国内外の注目を常に集めています。

伝統ある家族経営のワイナリーであり、バローロ品質革新の旗頭
バローロで有名なカスティリオーネ ファッレットの中心部に位置する、設立1920年の典型的な家族経営のワイナリー。現当主は4代目ルイージ スカヴィーノ氏。設立当時は伝統的なスタイルの造り手でしたが、1980年代後半にバリックによる熟成を開始し、1990年代に革新派のマニフェストを採用。その後、1995年にバローロを近代化したルネッサンスの担い手マルク ディ グラッツィアのグループに加入し、バローロ ボーイズの一員としてアメリカで人気を博しています。全て自社畑生産で、畑はカスティリオーネ ファッレット、セッラルンガ ダルバ、モンテルーポ アルベーゼに位置しています。リゼルヴァを含む４つの知名度の高いクリュ畑を擁しており、中でもその筆頭はブリッコ フィアスコ。他には、マルゲリア、ヴォゲラ ブレア、サン ロッコのクリュバローロも手掛けています。歴史あるワイナリーであるため自社畑の樹齢が高いのもポイントであり、これも強く魅了される素晴らしい味わいのバローロを生み出す所以の一つです。

土地への情熱、強く深い味わい
アゼリアの信念は、家族代々受け継がれてきた土地へ情熱を捧げ、ピエモンテの土着ブドウ品種のみで土地の個性を均整の取れたワインとして見事に表すこと。全てのワインはピエモンテ州の黒ブドウ品種３種のみから栽培されており、テロワールの自然な状態を尊重するためにビオディナミ栽培法を導入しています。(認証無し。)土地や畑の個性を最大限に表現するために、ワインごとに異なる醸造方法を採用している、というこだわりよう。また、アゼリアのワインは、優れたバランス感と果実の密度があり、比較的早くから楽しむことができるため非常に親しみやすいスタイルといえます。特にバローロは明瞭なオーク樽の風味があり、強く深い味わいの魅力あるワイン。洗練された味わいと品質、そしてその知名度からみても非常に高いコスト パフォーマンスに感心する造り手です。

アゼリアの神髄　「ブリッコ フィアスコ」
アゼリアが擁するバローロのクリュの中でも最も歴史のある畑が「ブリッコ フィアスコ」。「ブリック デル フィアスク」と言われることもありますが、アゼリアではよりイタリア語的な発音で、「ブリッコ フィアスコ」と表記。ルイージ氏の曽祖父で、創業者のロレンツォ スカヴィーノ氏の代からスカヴィーノ家が単独で所有するクリュです。この畑は1945年に現在でも親戚関係にあるバローロのもう一つの銘醸蔵、パオロ スカヴィーノと分割されましたが、アゼリアの方がスカヴィーノ本家筋にあたるため、より条件のいい頂上側の畑を所有しているそうです。樹齢平均65年という畑から取れたブドウを使用し、小樽で丁寧に熟成されるこのワインは、華やかで甘美なアロマ、圧倒されるほどのパワーがありながらもエレガントで非常にバランスが取れています。長い余韻がいつまでも口の中を満たす、魅力的な１本です。