送料無料 ハウス オブ アラス グラン ヴィンテージ 2009 箱付 750ml スパークリングワイン シャルドネ オーストラリア

ハウス・オブ・アラスは1995年、醸造家エド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上かけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランドです。冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部の手摘みで収穫したシャルドネ、ピノ・ノワールを使用し、繊細な味わいを表現しています。
フランス シャンパーニュにおいてティラージュからの熟成期間の規定が15ヶ月に対して、アラスではスタンダードクラスで48ヶ月、最上キュヴェでは13年～16年の熟成を行います。長期の還元的熟成を経て、フレッシュな酸と共にアラスの特徴的な複雑な香りが生まれます。

醸造責任者を務めるカー氏は、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデー氏に「オーストラリアで最も偉大な醸造家である」と言わしめた、スパークリングワイン専門醸造家。過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得、さらには世界で最も権威ある国際的アワードの一つ「シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン2018」にて、シャンパーニュ以外の醸造家で初めて特別功労章受賞という快挙を成し遂げました。
2011年には、国内の雑誌グルメ・トラベラーが選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、その才能が高く評価されています。

カー氏が手掛ける、美しく気品あふれるスパークリング「ブリュット・エリート」は、国際ワインコンテスト「シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン」で「ベスト・オーストラリア・スパークリング」を受賞。さらに、「タスマニア・ワイン・ショー」で「最優秀ノンヴィンテージ・スパークリング・ワイン」に選出され、「トロフィー」を獲得しました。
デキャンター誌において「新世界トップ・スパークリングワイン」に選出され、「ドン・ペリニヨン P2」と並ぶ最高評価96点を獲得しました。

シームレスでエレガントな味わい
タンニンと酸味の完璧なバランス
素晴らしい緊張感と安定感のある逸品
HOUSE OF ARRAS
Grand Vintage
ハウス オブ アラス
グラン ヴィンテージ

シームレスでエレガントな味わい
タンニンと酸味の完璧なバランス
素晴らしい緊張感と安定感のある逸品
HOUSE OF ARRAS
Grand Vintage
ハウス オブ アラス
グラン ヴィンテージ

9年間のティラージュ期間を経て、非常に複雑で豊かなキャラクターの傑出した品質のワイン。卓越したバランスと豊かなフルボディの味わいを持ち、輝かしいフレッシュさと長寿を保持しています。
タスマニアの自然のままの冷涼気候からのシャルドネとピノ・ノワールのすべての属性を表現する成熟した洗練されたスパークリング・ワイン。輝かしい力強さと活気を備えています。
ドサージュ:2.5g/l。

きらめく明るいイエローゴールドに、きめ細かく持続性のある泡。新鮮なブリオッシュ、白い花、牡蠣の殻、エキゾチックなスパイスを連想させる香り。
トーストしたサワードウ、フィールドマッシュルーム、レモンカード、麦芽の特徴を示すシームレスでエレガントな構造の味わい。少量のドサージュで素晴らしい緊張感と安定感があり、繊細なタンニンと自然な酸味との完璧なバランスが保たれています。