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ドメーヌ アザン ブラン 2022 750ml

ドメーヌ アザン ドメーヌ アザン ワイングラス

南フランスの中心都市モンペリエから南西15kmのピクプール・ド・ピネ地方に位置する、海からわずか6kmという、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌ・アザンがあります。

ドメーヌ アザン ブドウ
この地方はピクプール品種にとても相性の良い、砂を含んだ石灰質の土壌が広がり、そのポテンシャルに目を付けたオリヴィエ氏と妻のフロリアンヌは少しずつ栽培面積を増加。
さらに、ブドウの搾りかすから自家製のマールを造り、1年間寝かせてコンポスト(堆肥)にしてすき込む事で豊かな土壌を実現しています。
また、幸運なことに乾燥した気候と、海風による防虫効果も手伝って、農薬や除草剤などを使わない自然環境を活かしたプドウ造りが行われています。
ドメーヌ アザン ブドウ樹
1985年には本格的にビオロジックを取り入れた栽培をスタートし、現在では厳格な審査で知られるAB認証やエコセールの認定を受ける高い品質を誇る有機ブドウを生産しています。

地中海の恵まれた気候と自身で造り上げた豊かな土壌から生み出されるプドウは、品種の個性が最大限に発揮された豊かな味わいで沢山の人々に愛されています。

ITEM INFORMATION

「自然バンザイ!」のメッセージが印象的
地中海の太陽の恵みを受けて育った
有機ブドウ100%で造る爽やかな白
DOMAINE AZAN
BLANC

ドメーヌ アザン
ブラン

ドメーヌ アザン ブラン 2022 750ml 白ワイン ヴィオニエ フランス

「自然バンザイ!」のメッセージが印象的
地中海の太陽の恵みを受けて育った
有機ブドウ100%で造る爽やかな白
DOMAINE AZAN
BLANC

ドメーヌ アザン
ブラン

南仏の中心都市モンペリエから南西15km、クプール・ド・ピネに位置するドメーヌ・アザンが手掛けるアザン・ブラン。

気軽に楽しめるスクリューキャップタイプのオーガニックワイン。
エチケットに書かれたメッセージは「さあ!行こう!自然バンザイ!」の意味を指し、無農薬栽培で丁寧に育てたAB認証、エコセール認定を受けたヴィオニエのみを使用しています。

セメントタンクとグラスファイバータンクを使用して1ヶ月発酵、そのままタンク内で3ヶ月熟成してリリースされます。

地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれた、澄んだホワイトイエロー色のワイン。
黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ・アザン
生産地 フランス/ラングドック
生産年 2022年
品 種 ヴィオニエ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土石灰質土壌
醸 造 セメントタンクとグラスファイバータンクで1ヶ月発酵後、タンク内で3ヶ月の熟成
提供温度 8-10℃
度数 12.50度

ドメーヌ アザン
ブラン 2022 750ml

商品番号 d-azan-os

ドメーヌ アザン
ブラン 2022 750ml

商品番号 d-azan-os

価格

1,520円 (税抜)

(税込 1,672

15マイル (1倍UP

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