ダンカンテイラーは、高品質のスコッチウイスキー、ジン、ラム酒を製造する家族経営の企業です。
グラスゴーに起源を持ち、当初、業界内のスコッチウイスキー樽の商人でありブローカーでした。
何十年にもわたってハイグレードなスコットランド蒸留所の樽を求めており、今では希少なスコッチウイスキー樽を数多く非公開コレクションとして所有しています。
- 2002年、ダンカンテイラーは、スコットランド・スペイサイドの周辺にあるハントリーに本社を移転しました。
ここには、樽の保管、瓶詰め、樽製造、独自の蒸留所があります。
ダンカンテイラーは、蒸留所会社やボトラーへのウイスキー樽の「仲介」をやめ、自社ブランドの生産とマーケティングに集中し、ジンとラム酒を追加し多様化しました。
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ピートの効いたブナハーブンの
スモーキーな味わいにシェリー樽由来の
甘味が調和したシングルカスク
DUNCAN TAYLOR
DIMENSIONS
BUNNAHABHAIN PEATED 2014
AGED 7 YEARS
SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
ダンカンテイラー
ダイメンションズ
ブナハーブン ピーテッド 2014
シェリーカスク 7年
シングルモルト
スコッチウイスキー
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ピートの効いたブナハーブンの
スモーキーな味わいにシェリー樽由来の
甘味が調和したシングルカスク
DUNCAN TAYLOR
DIMENSIONS
BUNNAHABHAIN PEATED 2014
AGED 7 YEARS
SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
ダンカンテイラー
ダイメンションズ
ブナハーブン ピーテッド 2014
シェリーカスク 7年
シングルモルト
スコッチウイスキー
ダンカンテイラー ブナハーブン ピーテッド2014 シェリーカスクはピーテッドタイプのブナハーブンで、シェリーバットの7年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリング。上品なシェリーの甘味をまとっていて、フレーバー全体がうまくまとまっているため、実年数より熟成年数を経た味わいが感じられるシングルカスクです。
色はゴールデンアンバー。香りは豊かなスモーク香と共にレーズンやデーツ、ローストナッツ、モルト、ほのかに潮の香りも感じられます。
味わいはどっしりとしたピートスモークとメープルシロップの素晴らしいハーモニーが広がり、ハチミツや塩、クリーミーなヌガー、クローブやシナモンの混ざったシェリーの味わいが続きます。フィニッシュに再びピートスモークが現れます。