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アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス ディス クミエリス マルヴァジーア 2021 750ml

アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス 生産者

イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。
1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了しています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。

アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス ブドウ
テロワールを構成する4大要素
《人間・気候・ブドウ品種・土地》
ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えています。
アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス 樽熟庫
“完璧”を追求する孤高の哲人
子供の頃からワイン造りに興味を持ち、地元の農業専門高校でブドウ栽培と醸造コースを専攻。
高校時代には父の経営しているワイナリーでワイナリー経営に参画し、高校卒業後はフランスやカリフォルニアの有名ワイナリーを数多く訪問して勉強に励みました。
若い時からワイン造りを手掛けたため経験豊富ですが、その経験だけに頼るのではなく、新しい理論や方法論の研究、その理論検証のための実践を行いヴィエ・デイ・ロマンスのワインを進化させています。
アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス ブドウ
魅惑のブドウ マルヴァジーア・イストリアーナ
「ディス・クミエリス」と「フロールス・ディ・ウイス」に使用されているブドウ品種、マルヴァジーア・イストリアーナ。17世紀にヴェネツィアの商人がマルヴァジーアと呼ばれる品種をギリシャから持ってきたことで徐々に広がったとされています。
生産量は非常に少ないですが、フリウリを代表する貴重な品種です。特徴としてはフレッシュな酸味とトロピカルフルーツのアロマが際立ちます。
アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス ワインボトル
Vie di Romansの名前の由来
ワイナリーの所在する場所に、アクイレイアからチヴィダーレという街を結んでいたローマ時代の道が有ります。
ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエ・ディ・ロマンスと名づけられました。

ITEM INFORMATION

果実味と硬質なミネラル感が秀逸
ブドウ品種の個性が際立つ
年産約7000本の少量生産ワイン
VIE DI ROMANS
Dis Cumieris MALVASIA

ヴィエ ディ ロマンス
ディス クミエリス マルヴァジーア

アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス ディス クミエリス マルヴァジーア 2021 750ml 白ワイン イタリア

果実味と硬質なミネラル感が秀逸
ブドウ品種の個性が際立つ
年産約7000本の少量生産ワイン
VIE DI ROMANS
Dis Cumieris MALVASIA

ヴィエ ディ ロマンス
ディス クミエリス マルヴァジーア

イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける白ワイン。

ディス・クミエリス・マルヴァジーアは、樹齢平均13年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵・熟成で造られます。
フローラルで桃やアプリコットの甘酸っぱさと硬質なミネラル感が楽しめ、マルヴァジーア・イストリアーナ種の個性が際立ちます。
年産約7000本という少量生産ワイン。

ハチミツやアーモンドナッツのアロマに大豆を思わせるニュアンスが加わります。
口に含むと果実味とミネラルが広がり、その後に綺麗な酸が伴う、味わうたびに後を引くワイン。

商品仕様・スペック

生産者 アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス
生産地 イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
生産年 2021年
品 種 マルヴァジーア・イストリアーナ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 砂利や小石の土壌
醸 造 ステンレスタンクで16日間発酵後、澱と共に9ヶ月熟成、更に9ヶ月以上の瓶内熟成
提供温度 12℃
度数 14.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス
ディス クミエリス マルヴァジーア 2021 750ml

商品番号 1-vdr-dkm-18-zz-os

アジィエンダ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス
ディス クミエリス マルヴァジーア 2021 750ml

商品番号 1-vdr-dkm-18-zz-os

価格

4,623円 (税抜)

(税込 5,085

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