トーレス セレステ クリアンサ 2020 750ml 赤ワイン スペイン

スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。

1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。

現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。

また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。

ワインスペクテイター誌90点獲得 (VT2012)
銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造る
“星空”の名前を持つ洗練された赤ワイン
TORRES
CELESTE CRIANZA
トーレス
セレステ クリアンサ

ワインスペクテイター誌90点獲得 (VT2012)
銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造る
“星空”の名前を持つ洗練された赤ワイン
TORRES
CELESTE CRIANZA
トーレス
セレステ クリアンサ

高品質なワインを産み出す注目の産地リベラ・デル・ドゥエロで造られた赤がこのトーレス・セレステ・クリアンサ。

手摘みによって収穫した樹齢約30年の上質なブドウを使用。
温度管理されたステンレスタンクで約1週間の発酵後、澱と共に数ヶ月間寝かせ、新樽比率100％のフレンチオークとアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成。
その後さらに6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。

名前の「セレステ」は、スペイン語で「天空・星空」を意味し、標高約900mの高地にある畑から臨む満点の星空に由来。

ブラックベリーやプラムなど果実の豊かなアロマにバニラやブラックペッパーのスパイシーなニュアンスが広がります。
シルクのように滑らかなタンニンと熟した果実味、美しい酸味が見事に調和。
バランスの良い洗練された味わいで心地よい余韻が楽しめます。