サンタ リタ 120（シェント ベインテ） ソーヴィニヨン ブラン 2020 750ml 白ワイン チリ

サンタ・リタは1880年、当時の著名な実業家ドン・ドミンゴ・フェルナンデス・コンチャが設立。
1980年代半ばに巨額の設備投資を行い、南米屈指のワイン製造設備と技術を誇るワイナリーで、2004年にはISO9001:2008やHACCPという食品の生産管理に関する国際規約認証を取得しています。

北から南まで600kmに及ぶ、東京ドーム約400個分（2600ヘクタール）の広大な自社ブドウ畑を所有し、それぞれのブドウ品種に最適な土地で品種の特徴を最大限に引き出したワイン造りを行っています。
革新的なスタイルと品質を重視し、8人のワインメーカーと2人のチーフメーカーで全てのブドウ園を管理。
レセルバ以上のワインは全て自社ブドウのみを使って製造を行う、チリ最大規模のワイナリーの1つです。

米国ワイン専門誌「Wine＆Spirits」が世界の優良醸造所に贈る「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を通算10回受賞し、2007年には「GUIDA de VINOS CHILE」で醸造責任者セシリア・トーレスが「ワインメカー・オブ・ザ・イヤー」に輝きました。
2013年から3年連続、本国チリ国内販売シェアNo.1を実現するなど、確固たる地位を築いています。

ソーヴィニヨン・ブラン特有のハーブの香り
フレッシュな味わいと余韻が引き立つ
心地よい酸味と華やかな果実味
Santa Rita
120 SAUVIGNON BLANC
サンタ リタ
120 ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン特有のハーブの香り
フレッシュな味わいと余韻が引き立つ
心地よい酸味と華やかな果実味
Santa Rita
120 SAUVIGNON BLANC
サンタ リタ
120 ソーヴィニヨン・ブラン

サンタ・リタ・120（シェント・ベインテ）のシリーズは、1982年に創業120周年を記念してリリースされたブランド。
チリの国内販売シェアNo.1を誇る、チリで非常に馴染みのあるワインです。

サンタ・リタ・120（シェント・ベインテ）ソーヴィニヨン・ブランは、セントラル渓谷にある畑のブドウを収穫。
地中海性気候で冬は雨が多く春は寒く、この時期に水分を蓄えています。
夏は暑く乾燥し、最高気温30℃まで上昇。
完熟しながらもバランスの良い酸味があり、低温発酵することでソーヴィニヨン・ブラン特有の爽やかなアロマを備えています。
発酵終了後すぐに瓶詰めをし、香りを閉じ込めています。

ソーヴィニヨン・ブラン特有のハーブの香りに柑橘果実やピーチなどのフルーティーなアロマ。
すっきりとして爽やかな味わい。
心地よい酸味と華やかな果実味によって、フレッシュな味わいと余韻が一層引き立っています。