【5月9日以降順次発送】ベッドロック ワインズ ザ ベッドロック ヘリテージ ソノマ ヴァレー レッド ワイン 2021 750ml ジンファンデル アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

1981年生まれ、5歳からワインのプラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけていたモーガン・トゥワイン・ピーターソン。
ドメーヌ・デュジャックの全房発酵に学びサンジャコモの葡萄でピノ・ノワールを造り有名レストランでオンリストされるという天才ぶりは大人になってもその多才ぶりは健在でした。

大学卒業後、ワイン・セールスをしっかりと経験し、アメリカで数少ないマスター・オブ・ワイン取得目前に満を持して自身のワイナリー「ベッドロック」を2007年に創業。
「夢は大きく、でも生産量は少なく。」をモットーにこだわりのワインを造り上げています。

モーガンはサンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶワインメーカー・オブ・イヤー2014を受賞しました。

凝縮したタンニンと旨みが口内に広がり
長い余韻を楽しめる
ベッドロックのフラグシップワイン
BEDROCK WINES
The Bedrock Heritage Sonoma Valley
Red Wine
ベッドロックワインズ
ザ ベッドロック ヘリテージ
ソノマ ヴァレー レッド ワイン

凝縮したタンニンと旨みが口内に広がり
長い余韻を楽しめる
ベッドロックのフラグシップワイン
BEDROCK WINES
The Bedrock Heritage Sonoma Valley
Red Wine
ベッドロックワインズ
ザ ベッドロック ヘリテージ
ソノマ ヴァレー レッド ワイン

ベッドロックのフラッグシップとなる自社畑ベッドロック・ヴィンヤードから。

ピーターソン家が2005年に取得したソノマの中でも150年以上も葡萄栽培が続けられている歴史的な畑。
入手後新たな栽培管理(有機栽培、土を固めない、カヴァークロップなど）を行っている。
品種はジンファンデルとカリニャンを主体に、22品種がパッチワークの様に植えられており、土壌は岩が混じる赤土の粘土質土壌で、その土壌から、柑橘系のニュアンスを持った赤系果実とスパイシーさが生み出される。

色調は濃い紫がかかるルビー色。
黒系のベリーや黒スグリ、ローストしたプロヴァンスハーブに黒胡椒、イチゴやチェリー・ジャムのアロマが広がる。
濃厚で凝縮したタンニンと旨味が口中に広がり長い余韻を残す。モーガンのワイン造りの素晴らしさが目を見張る出来栄え。

■ワインアドヴォケイト/93-95点