元々写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは、昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。
- 毎週ワイン好きが集まるワイン会でグラン・ヴァンを堪能し議論を重ねるうち、自分でもワインを作ってみたいと思い、会の仲間であったレンツォ・コッタレッラ氏に相談を持ちかけると、当時無名であったレンツォの兄であるリッカルド・コッタレッラ氏を紹介されます。
さっそく２人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手。
出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーＪｒ．にサンプルを送ったところ『南イタリアのサッシカイア！』との賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました。
- 土地のテロワールによって、従来のコッタレッラ・スタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグラン・ヴァンと呼ぶにふさわしいワインを仕上げています。
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