アジィエンダ アグリコーラ レ マッキオーレ パレオ ロッソ 2019 750ml 赤ワイン カベルネ フラン イタリア

レ・マッキオーレは、イタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地、ボルゲリの地に門を構えるワイナリーです。
現在、ワイナリーでは、設立当初から創設者エウジェニオの右腕であり、最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。
「パレオ・ロッソ’02」や「メッソリオ’02」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。
そして「メッソリオ’04」がワイン・スペクテイター誌で100点を獲得し、頂点にまで達するという快挙を成しえています。

ゼロから始めた、研鑽を重ねる日々
“理想は、ブドウの樹が自然のままに自立していること”
マッキオーレの理念は、ブドウの樹が自分で自然にバランスをとること。
それを実現するために密植度や仕立てを研究しました。
研究の結果、人の手によるグリーン・ハーヴェストを行わなずとも、ブドウの樹が、自ら自然にブドウの実を少なくし、凝縮したバランスの良いブドウをつけるようになりました。

亡き夫の意思は妻へ
オーナーであるチンツィアは、トスカーナ州ボルゲリ近郊のビッボーナに1967年に生まれました。
エウジェニオ・カンポルミ氏と20歳の時に結婚し、夫婦でマッキオーレを運営し、スーパータスカンのひとつまで登りつめました。
2002年に夫を亡くした後も、コンサルタントのルカ・ダットーマ氏のアドバイスのもと、夫の意思を継ぎ、素晴らしいワイン造りを行っています。

親日家でもあるルカ・ダットーマ氏
彼を一言で表現するなら、「挑戦し続ける天才」。
マッキオーレでの醸造コンサルタントを行ったのは1992年からです。
現在はコンサルタントは行っていませんが、彼が最後にコンサルタントを行った「パレオ・ロッソ 2011」はイタリアの著名なワインガイドであるヴェロネッリ誌で満点の100点を獲得するなど、マッキオーレのワインを躍進させた立役者です。

夫婦の愛を紡いだボルゲリ至高のカベルネ・フラン
レ・マッキオーレは単一品種によるテロワールの表現に徹底的にこだわっており、その独特のスタイルによってその評価をゆるぎないものとしました。
代表作となるのがカベルネ･フラン100％で造られる「パレオ・ロッソ」。
エウジェニオとチンツィア、まさにカンポルミ夫婦が描いた夢の完成形です。

カベルネ・フラン100%で造りあげた
レ・マッキオーレのフラグシップ
愛好家を魅了するスーパータスカン
LE MACCHIOLE
PALEO ROSSO
レ マッキオーレ
パレオ ロッソ

カベルネ・フラン100%で造りあげた
レ・マッキオーレのフラグシップ
愛好家を魅了するスーパータスカン
LE MACCHIOLE
PALEO ROSSO
レ マッキオーレ
パレオ ロッソ

レ・マッキオーレ・パレオ・ロッソは、初ヴィンテージが1989年というワイナリーにとって最も歴史の深いワイン。
そして、単一品種でのワイン造りにこだわりカベルネ・フラン100%で造りあげたワイナリーを代表するフラグシップワインです。
故エウジェニオ氏がカベルネ・フラン種の可能性を信じ、一大決心をして2000年の収獲後にカベルネ・ソーヴィニヨン種の苗木を全て切り落とし、カベルネ・フランを接木しました。
それ以来、パレオ・ロッソはカベルネ･フラン100％のワインとなっています。
ボルゲリ地区ではブレンド用品種だったカベルネ・フランを主役に抜擢し、単一品種100％で輝かしい成功を収めたスーパータスカンです。

深く美しいルビーの色調。
濃密なカシスやブラックベリーの香りが広がり、ミントやローズマリーを想わせるハーブ香が感じられます。
時間の経過とともにチョコレートやエスプレッソと様々なアロマが層をなし複雑さを増していきます。
熟した果実味が溢れる濃密でシルキーな舌触り、透明感のある酸に滑らかなタンニンが調和し優雅さに魅了されます。

■ワインアドヴォケイト誌/97点（VT2018）
■ジェームズ・サックリング/94点（VT2018）